Minestra farro senza Scalogno Peperoni Prosciutto

Ingredienti 1 n Carota 200 g Farro 800 g Manzo Biancostato 2 rm Menta Fresca 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 n Ossa Animali 120 g Pasta Di Semola (di Grano[...]

Ciao a tutti! Mi sbrigo a pubblicare questa ricetta che si addice ai periodi freddi, dato che è in arrivo (almeno pare) un'ondata di caldo! Speriamo :-) L'ho[...]

Il farro è un ottimo cereale, particolarmente indicato in tutte le diete per il fatto che da un senso di sazietà pur contenendo pochissime calorie. La minestra[...]

La ricetta di oggi è una minestra che ho preparato con le prime zucchine di stagione, quelle piccole e tenere che a me piace mangiare anche crude. Le ho[...]

Dopo la Minestra di farro e funghi porcini posto un'altra ricetta con il farro precotto, un prodotto che è entrato nella mia dispensa come gentile omaggio[...]

Anche a Salerno ci dobbiamo arrendere... dopo giornate primaverili è arrivato "l'inverno vero" che, più che per il freddo, si sta caratterizzando per la[...]

Perchè la vita in fondo potrebbe essere semplice come una zuppa. Pochi ingredienti. E un risultato paragonabile alla coperta che ti scalda quando fuori soffia[...]

Tempo fa ho fatto questa velocissima minestra...la ricetta è tratta dalla Cucina Italiana, ottobre 2005 Ingredienti per 4 persone 250 gr verza mondata 250 gr[...]

Per gli amanti di questi due cereali una ricetta che li mette assieme. Vi servono: farro e orzo cotti, zucchine, provola ragusana o altro formaggio morbido,[...]

300 G Fagioli Borlotti Secchi 300 G Farro Perlato 1 Cipolla 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro 50 Cl Brodo Sale Pepe Olio D'oliva Lasciate i fagioli in acqua per[...]

300 G Lenticchie 300 G Farro Perlato 1 Cipolla 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro 50 Cl Brodo Sale Pepe Olio D'oliva Lasciate le lenticchie in acqua per tutta la[...]

300 G Farro 2 Porri 150 Cl Brodo Formaggio Grattugiato 2 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe Nero In una pentola scaldate due cucchiai d'olio e lasciatevi[...]

250 G Farro Spezzato 200 G Pomodori 1 Spicchio Aglio 1 Cipolla 3 Pizzichi Maggiorana Secca 1 Manciata Prezzemolo Tritato 1 Manciata Basilico Tritato 2[...]

Ingredienti per 4 persone 250 G Farro Spezzato 200 G Pomodori 1 Spicchio Aglio 1 Cipolla 3 Pizzichi Maggiorana Secca 1 Manciata Prezzemolo Tritato 1 Manciata[...]

Ingredienti per 4 persone 300 G Farro 2 Porri 150 Cl Brodo Formaggio Grattugiato 2 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe Nero Preparazione: In una pentola scaldate[...]