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Tempo fa ho fatto questa velocissima minestra...la ricetta è tratta dalla Cucina Italiana, ottobre 2005 Ingredienti per 4 persone 250 gr verza mondata 250 gr patate 200 gr farro 1/2 cipolla 1 litro brodo vegetale olio 1 foglia di alloro pepe Tritare la cipolla e farla appassire con un po' di ol [...]
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