Mousse cioccolato

Credo si sia capito da un bel po' ed in tutte le salse che mi piace sperimentare e che mi annoio a fare sempre le stesse cose. Questo mio "vizietto"[...]

Come sicuramente ricordate, per San Valentino abbiamo pubblicato una ricetta dal sapore internazionale tutta in lingua inglese. In molte ci avete chiesto la[...]

La mousse al cioccolato senza uova ha una consistenza leggerissima che esalta appieno il cioccolato utilizzato e può essere degustata appena tolta dal[...]

Questo post lo dedico a Vlad perchè oltre ad essere un nostro grande amico e un assiduo lettore di questo blog, mercoledì scorso ha festeggiato il suo[...]

MOUSSE AL CIOCCOLATO Ingredienti: 4 uova 150g di cioccolato fondente da copertura 100g di zucchero 1 cucchiaino da caffè di caffè liofilizzato 2 cucchiai di[...]

MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO CON FRAGOLE Ingredienti: 100ml di panna fresca, 30g di zucchero, 280g di cioccolato bianco, 8g di colla di pesce, 480ml di panna[...]

Mousse cioccolato bianco e lamponi Ingredienti: MOUSSE 400g di cioccolato bianco 3 albumi montati a neve 350g di panna fresca montata un cestino di lamponi[...]

Ciao amiche care. Stasera voglio darvi un ricettina dolce, dolce, DA LECCARSI LE ORECCHIE. E' una ricetta dolcissssssima, che non solo è buona ma serve a[...]

Anche per me questo è il quarto ed ultimo appuntamento con lo Sweet Team che in questo periodo con un susseguirsi di proposte ti hanno tenuto compagnia per[...]

Io e le mie due amiche Mariachiara e Susy, una volta al mese circa, (evento che si ripeterà anche lunedì prossimo) ci troviamo e andiamo a cena ogni volta in[...]

Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di cioccolato 7 uova 30 gr. di zucchero a velo 20 ci. di panna montata 6 ciliegie candite. Preparazione: Fate sciogliere il[...]

Avete una voglia improvvisa di dolce ma non molto tempo a disposizone? Il Preparato per Mousse al cioccolato Dolce Mondo Antico di Molino Chiavazza vi[...]

Ingredienti: 200g cioccolato fondente al 70% a pezzetti, 230ml acqua, 60g meringhe alla vaniglia (le mie ) Fondere il cioccolato a bagnomaria, mescolandolo[...]

Autore: Martine Dose per 4-6 persone: 200 g di cioccolato di copertura fondente 6 uova 4 cucchiai d'acqua 1 pizzico di sale Mettete il cioccolato a pezzi in[...]

Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di cioccolato 7 uova 30 gr. di zucchero a velo 20 ci. di panna montata 6 ciliegie candite. Preparazione: Fate sciogliere il[...]