Mousse cioccolato

Parto sempre dal presupposto che se si decide di peccare bisogna farlo bene altrimenti non ne vale la pena. Proprio per questo credo che la scelta delle[...]

Ecco un dessert facile facile e di sicuro successo... e con il cioccolato non si sbaglia mai!!! Ingredienti per 4 persone: - 4 uova - 4 cucchiai di latte -[...]

Ciao..Come state? Sopravissuti alle feste? io più o meno si.. ora la fatica è rimettersi a studiare.. Propongo un classico che si può preparare all'ultimo.. in[...]

Ingredienti: per 4 persone 180 g cioccolato fondente 75-80% 50 g burro 50 g zucchero 3 uova sale fave di cacao whisky torbato a scelta Se si cerca 'mousse al[...]

I fichi d'india sono, l'ho già detto , il mio frutto preferito. E' uno di quei frutti che evoca l'estate, ma anche la genuinità e la semplicità della campagna[...]

Ingredienti: per 4 persone Per la mousse: 130 g cioccolato fondente 150 g panna 130 g latte 50 g tuorlo 40 g zucchero Per le lingue di gatto: 50 g burro[...]

27 aprile 2009 Buongiorno, ho deciso di inaugurare il mio blog con un dolce che non è un mio tipico dolce, nel senso che amo gli impasti mooooolto lievitati e[...]

Ingredienti:   per 6 persone Cioccolato fondente al 70% 200 g Uova 6 Per le mandorle al caramello: Mandorle già sgusciate 200 g Zucchero 100 g Burro 10 g[...]

Ingredienti: Per la mousse : Panna calda 125 g Gelatina 6 g Cioccolato al latte 240 g Panna montata 250 g Per la salsa : More 350 g Sciroppo di zucchero 100 g[...]

Ingredienti: per 4 persone 1 barretta di cioccolato fondente 150 ml di panna da montare 60 ml di latte 1/2 bustina di vaniglia La mousse al cioccolato senza[...]

Ingredienti: 500 g di cioccolato fondente 4 cucchiai di cacao 1 tazzina di caffe 300 g di albumi d'uovo 50 g di zucchero 500 ml di panna montata 1 foglio di[...]

Quando il cuore batte forte, e non per questioni d’amore, forse è arrivato il momento di fermarsi un attimo ad ascoltare quello che sta cercando di[...]

Mousse al cioccolato bianco con miele fichi e noci Ingredienti: Per la mousse: 100 g latte intero 4 g gelatina 1 tuorlo 160 g cioccolato bianco 240 g panna[...]

Ingredienti: 500 g di cioccolato fondente 4 cucchiai di cacao 1 tazzina di caffe 300 g di albumi d'uovo 50 g di zucchero 500 ml di panna montata 1 foglio di[...]

Ingredienti: per 4 persone 1 barretta di cioccolato fondente 150 ml di panna da montare 60 ml di latte 1/2 bustina di vaniglia La mousse al cioccolato senza[...]