Mousse cioccolato

Ingredienti per 2 persone : 50 gr. albumi - 42 gr. panna - 20 gr. tuorlo - 18 gr. zucchero - 80 gr. cioccolato al 60% PREPARAZIONE Tritare il cioccolato.[...]

Una mousse dalle note intense di cioccolato, caffè e tanto tanto tanto rhum ... ma davvero non guasta .... è un puro viaggio ai Caraibi !!! Ingredienti per 2[...]

Ciao Amiche, oggi vi presento una ricetta di cui sono davvero entusiasta! Una Mousse facile facile da preparare, aromatizzata con il caffè solubile e[...]

Ingredienti per 4 persone: 200 g di cioccolato fondente, poco latte, 80 g di burro, tre uova, un ‘arancia, un bicchierino dì brandy. Preparazione:[...]

Questa ricetta arriva dal corso di cucina che ho fatto poco tempo fa, inutile dire che è molto buona e al palato risulta davvero soffice , leggera proprio come[...]

tratta da "Sale&Pepe" - Febbraio 2004 Ingredienti per 4 persone 250 gr di cioccolato fondente 2 albumi 30 gr di zucchero 20 gr di cocco disidratato 1/2[...]

Non ne sono certa al 100%, ma credo di aver visto questa preparazione in una puntata di Bake off Uk. Qualcosa come la prima edizione. Ed era rimasta lì,[...]

) L'ho fatto altre volte, qui sul blog... E tantissime volte lo faccio in casa, magari per una cena tra amici... Tutte le volte vado a colpo sicuro, sono certa[...]

Nove persone su dieci amano la cioccolata, la decima mente . Ingredienti per 4 persone : 200 g. di cioccolato fondente, 40 g. di burro, 2 cucchiai di zucchero[...]

Dopo l'assaggio del Gelo di mellone da parte della mia famiglia, non andato molto bene, ho cercato di recuperare con un classico dessert: la mousse al[...]

Giornata nuvolosa, oggi. Anzi, direi di più. Giornata con il cielo fradicio di pioggia. E l'aria cosi satura di umidità che neppure le folate improvvise di[...]

Si,lo so. Facilissimo andarsi a comprare il cioccolato adatto per creare ciò che abbiamo in testa. Facilissimo asciugare tutto perfettamente. Preparare il[...]

Chi mi conosce lo sa che sono una golosona…questa mousse è fantastica,credetemi. Non vi fate ingannare delle foto,il procedimento è semplicissimo.Le[...]

Ingredienti per 4 persone: 200 g di cioccolato fondente, poco latte, 80 g di burro, tre uova, un ‘arancia, un bicchierino dì brandy. Preparazione:[...]

Una mousse deliziosa , cremosa e vellutata , che soddisfera' anche i palati piu' esigenti. Ricorda molto il ripieno del famoso cioccolatino lindor fondente.[...]