Mousse cioccolato senza Sciroppo di menta

Ho visto preparare questa mousse dallo chef Gianluca Aresu, essendo un appassionata del cioccolato fondente ho pensato subito che quella ricetta avrei dovuto[...]

Il proposito era quello di utilizzare lo zafferano al di là del risotto alla milanese. Ho provato con questo dolce. Dove ho nascosto lo zafferano? Nella base[...]

Credo si sia capito da un bel po' ed in tutte le salse che mi piace sperimentare e che mi annoio a fare sempre le stesse cose. Questo mio "vizietto"[...]

Ciao Amiche, oggi vi presento una ricetta di cui sono davvero entusiasta! Una Mousse facile facile da preparare, aromatizzata con il caffè solubile e[...]

Giornata nuvolosa, oggi. Anzi, direi di più. Giornata con il cielo fradicio di pioggia. E l'aria cosi satura di umidità che neppure le folate improvvise di[...]