Mousse ricotta

Avete voglia di coccolarvi con un dessert semplice da fare e straaabuono? Preparate questa mousse, è nettare per i palati! Il segreto di tanta bontà è la[...]

Uno dei dolci tipici della Pasqua, si sa, è la pastiera napoletana, ma non tutti hanno il tempo e/o la voglia di cimentarsi nella preparazione che, in effetti,[...]

Un giorno arriva un'accattivante messaggino di Margherita che lancia la proposta di una breve vacanza in Salento con aperitivi in riva al mare, sagne[...]

Ingredienti (per 4/5 persone): 500 gr di ricotta mista zucchero a velo q.b. topping alle fragole nutella Ho lavorato a crema la ricotta con lo zucchero, poi[...]

» Ricotta 250 gr » Albumi 3 » Fruttosio 3 cucchiai » Lamponi 100 gr » Fragoline 100 gr Preparazione: Montare gli albumi a neve[...]

Nonostante il tempo sia ballerino, siamo oramai in estate e si sa, i nostri gusti si orientano a qualcosa di fresco, per ritemprarci dal sol leone. Il gelato è[...]

» Ricotta 250 gr » Albumi 3 » Fruttosio 3 cucchiai » Lamponi 100 gr » Fragoline 100 gr Preparazione: Montare gli albumi a neve[...]

Ho ceduto anch'io al fascino del dessert rispettando comunque sempre la mia regola, "semplice, veloce e senza complicate decorazioni". Non sono brava a[...]

Posso lasciarvi un dolcetto veloce veloce?? Chissà perchè sono certa che nessuna mi dirà di no ...... Una delicata mousse con ciliegie al maraschino . Un[...]

Mousse di ricotta con salsa di prugne , a photo by fugzu on Flickr. Le prugne scure, piccole e allungate (quelle che sembrano impolverate) mi ricordano la mia[...]

E dopo avervi fatto vedere la nostra classica "crema di ricotta", vi posto questa versione, molto leggera, in quanto è stata aggiunta la panna montata. Questa[...]

L’ amaretto è un tipo di pasticcino a base di pasta di mandorle, fatto con zucchero, bianco d'uovo, mandorle dolci e mandorle amare e armelline. Di[...]

Mamma che titolo mie care amiche! Potrei anche non raccontarvi la ricetta passo passo come solitamente faccio...già dal titolo di capisce benissimo di cosa si[...]

Mousse di ricotta con fragole e ovetti di cioccolato Ingredienti: 100g di ricotta, 1 confezione di ovetti di cioccolato glassati, 1 confezione di fragole, 150g[...]

INGREDIENTI: 300 gr di ricotta mista, 70 gr di zucchero, 2 vasetti di yogurt alla fragola, 3 albumi. PROCEDIMENTO: Montate a neve ferma gli albumi in una[...]