Ossibuchi con Farina

Ingredienti qb Burro 1 n Cipolla qb Farina qb Grana qb Pepe 1 n Peperoncino 1 n Peperoni Rossi .5 cu Pomodoro Concentrato (sostanza Secca 25%) qb Prezzemolo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 8 dl Brodo Di Carne Varia 100 g Burro 1 n Cipolla qb Farina 40 g Grana .5 n Limoni qb Pepe 1 mz Prezzemolo 280 g Riso Vialone qb Sale[...]

Questa è una di quelle ricette che mi riporta all'infanzia, mia mamma la faceva spesso e io adoravo fare a scarpetta con il sughetto...io ho fatto la variante[...]

Gli ossibuchi sono un tipico piatto lombardo, precisamente milanese ("òs büüs" in dialetto). Ci sono vari modi di prepararli: p ossono essere serviti come[...]

Gli ossibuchi sono un tipico piatto lombardo, precisamente milanese ("òs büüs" in dialetto). Ci sono vari modi di prepararli: p ossono essere serviti come[...]

OSSIBUCHI ALLA MILANESE E RISOTTO GIALLO Ingredienti: 2 ossibuchi farina qb olio burro qb 1 cipolla sale vino bianco qb dado granulare qb acqua qb passata di[...]

4 Ossibuchi Di Vitello 40 G Burro 100 G Polpa Di Pomodoro 150 G Pisellini Surgelati Farina Poco Vino Bianco Prezzemolo Tritato Sale Pepe Incidere la pelle e i[...]

Ingredienti 1 bi Brandy 2 bi Brodo Di Carne Varia 40 g Burro 1 n Cipolla 100 g Farina 2 rm Mirto qb Pepe qb Sale 100 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca 4 n[...]

Ingredienti: per 4 persone 4 ossibuchi farina 1 cipolla 50 g di burro 1 dl di vino bianco secco 1 dl di brodo di carne 1/2 spicchio di aglio 1 pugno di[...]