Paella senza Pomodori Caffe

Paella di pesce per ricordare un estate mai iniziata... l'unica difficoltà di questa ricetta è scegliere il pesce e tagliare tutto a pezzettini, tutto qui![...]

Il classico piatto della cucina spagnola, la Paella 1 petto di pollo 150 gr di chorizo o salamella piccante 2 spicchi di aglio 1 cucchiaino di paprika[...]

Costretta ferma da una brutta broncopolmonite che mi bracca da più di una settimana, solo oggi riesco a fare capolino...Cucinare mi manca terribilmente, lo so,[...]

Ingredienti 1 confezione di pesce surgelato per risotti 180 gr di riso 3 cucchiai di piselli surgelati q. b. di brodo 2 bustine di zafferano 1 bicchiere di[...]

La paella è il mio piatto preferito in assoluto, ricordo la prima volta che la assaggiai in un caratteristico ristorantino sulla Ramblas di Barcellona . Il[...]

Costretta ferma da una brutta broncopolmonite che mi bracca da più di una settimana, solo oggi riesco a fare capolino...Cucinare mi manca terribilmente, lo so,[...]

La paella è una preparazione tipica della regione di Valencia, in Spagna. Il piatto prende il nome dal recipiente di metallo in cui viene cotto (in spagnolo[...]

Ci vuole l'occasione giusta per preparare questo piatto di tradizione spagnola che richiede tempi lunghi di preparazione, ma che riesce sempre a creare la[...]

Questo piatto tipicamente spagnolo,mi ha incuriosita molto da quando, la mia pargoletta è stata a Roma,ed insieme ai suoi amici ,è stata invitata a cena, la[...]

Qualche domenica fa , per festeggiare il mio compleanno, ho voluto provare qualcosa di nuovo, più che altro di internazionale. Ho consultato i vari libri di[...]

Buon Pranzo cari blogger!!! oggi ho fatto grazie ad Arnaboldi un piatto non italiano ma buonissimooo io adoro la Spagna e un giorno ci andrò.....ma intanto ho[...]

Oggi prepariamo la famosissima Paella de Mariscos, cioè ai frutti di mare . Uno dei piatti gastronomici più rappresentativi di una Terra splendia, la Spagna,[...]

Questo è un piatto che mi è sempre venuto bene, ma da quando in viaggio di nozze sono andata in Spagna, ho affinato alcune cose e ogni volta che lo faccio[...]

Bonjour/ Buongiorno /Hello!!! Terra chiama etere..terra chiama etere..! Piccolo gioco per dire quanto io sia sconnessa in questo momento! Pare che ultimamente[...]

Non c’è uomo che non mangi e non beva; pochi, però, sono quelli che apprezzano il buon sapore. (Chung ung, testo cinese) Ingredienti per 4 persone: 350[...]