Paella

Fuster alzò gli occhi verso il soffitto della cucina e recitò: "Oh insigne sinfonia di tutti i colori! Oh illustre paella all'esterno con la blusa colorata e[...]

Tipico piatto della tradizione spagnola, esiste in numerose varianti. La paella de marisco è originaria della zona di Valencia e dintorni. Tra tutte è quella[...]

Per 4 persone Cozze 1 kg Calamari o seppie 400 g Passata di pomodoro 200 ml Scampi 8 Gamberoni 8 Cipolle 1 Aglio 1 spicchio Olio extravergine d'oliva 40 g[...]

Lo so. Manca l'Arroz bomba. E anche il Pimentòn de la Vera. Una ballerina di flamenco. E un bel torero perchè no. Però ci sono le buone intenzioni. E[...]

La paella è un piatto tipico spagnolo ma si è diffuso anche nel nostro paese. Una ricetta popolare molto antica che vede l’unione di diversi ingredienti.[...]

P er ricominciare questo nuovo periodo dell'anno un po' più carichi di positività e di entusiasmo, tra scuola e lavoro, domenica a pranzo ho preparato una[...]

  Da tempo ero alla ricerca di una ricetta originale della PAELLA DE MARISCO o MARINERA che catturasse la mia attenzione e finalmente ho trovato questa[...]

Altro tipo di paella, questa volta di carne! Sempre buonissima!! Ingr: 350 gr: di riso arborio 3 sovracosce di pollo ½ coniglio 1 peperone rosso 150 gr:[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Vegetale 1 n Cipolla 500 g Cozza O Mitilo 8 n Gamberone qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Passata Di Pomodoro qb Pepe 1 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 7.5 dl Brodo Vegetale 4 n Carciofi 1 n Cipolla 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Verdi qb Pepe 1 n Peperoni Rossi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 l Brodo Vegetale 1 n Cipolla 500 g Cozza O Mitilo 8 n Gamberone .5 n Limoni 5 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Peperoni[...]

Ingredienti 2 sp Aglio .5 l Brodo Vegetale 100 g Calamaro .5 n Cipolla 20 n Cozza O Mitilo 10 n Gambero 75 g Maiale Polpa qb Olio Di Oliva Extravergine qb[...]

250 G Riso 200 G Pollo A Pezzetti 200 G Coniglio A Pezzetti 100 G Salsiccia Sottile Tipo Luganiga 150 G Calamari A Rondelle 500 G Cozze 150 G Gamberi[...]

150 G Lombo Di Maiale 150 G Polpa Di Pollo 1 Salsiccia 200 G Gamberi 150 G Calamari Tagliati 1/2 Confezione Vongole Surgelate 300 G Cozze 1/2 Scatola Pomodori[...]

400 G Riso 200 G Carne Di Maiale Magra 1 Pollo 300 G Anguilla 200 G Salsiccia 300 G Cozze 300 G Gamberetti 200 G Piselli 2 Peperoni 300 G Pomodori 3 Spicchi[...]