Pandoro con Latte

Ingredienti » Pandoro 1 » Latte 500 ml » Vaniglia 1 stecca » Tuorli 3 » Zucchero 100 gr » Farina 50 gr » Cacao 10 gr[...]

Si sta avvicinando il Natale ed io sono felicissima di poter mangiare di nuovo il Pandoro,si perchè io sono tra quelli che lo preferiscono al Panettone,anche[...]

Ho postato i miei splendidi panettoni, con la ricetta del maestro “Continisio” e questa sera cosa che non poteva mancare nel modo più assoluto vi[...]

Il pandoro è un tipico dolce natalizio originario di Verona. È nato ufficialmente nel 1894 quando Domenico Melegatti depositò il brevetto di un dolce a forma[...]

Di solito quando si cerca di fare il pandoro o il panettone ci vuole sempre tanto tempo sia di ore di lievitazione che di giorni. Questa ricetta con solo 2[...]

... di Papum ! Eh si, perchè anche questa ricetta viene da cookaround (vi avevo detto che ho una dipendenza...)! Sono soddisfattissima del risultato, non[...]

ingredienti lievitino: 75 g di acqua 1 cubetto di lievito di birra 40 g di zucchero a velo 1 tuorlo 150 g di farina 0 impasto: 300 g di farina 0 100 g di[...]

E' tra le ricette che presentano maggiori difficoltà tecniche. La consiglio a chi ha buona dimestichezza con i lievitati complessi e con le tecniche di[...]

Questa ricetta non è propriamente farina del mio sacco, io come al solito ho solo apportato delle modifiche per adeguarla alle mie esigenze. La ricetta[...]

Questo è il secondo tentativo per il Pandoro è buono ma la consistenza non è quella giusta, se volete provatelo perchè è un buon dolce... io intanto ci[...]

(Pandoro senza glutine con lievito di birra) Forse è un po' presto per mettere ricette natalizie. Soprattutto quando anche il tempo non accompagna. Non ho[...]

Il Pandoro... Lo compro o non lo compro? Sarà buono o saprà di cartone? Lo compro in farmacia e lo pago una fortuna (ma almeno uso i buoni) o lo compro al[...]

Non mi piace il panettone! Ecco... l'ho detto... Però mi piace il pandoro :-P Meglio ancora se sfogliato... Il mio bimbo quest'anno l'ha assaggiato per la[...]

Questo Pandoro l'ho fatto grazie anche allo stimolo del Maestro Raffaele Pignataro e ovviamente l'ottima riuscita è anche per aver seguito la sua procedura[...]

Mancano pochi giorni alle festività natalizie ed è arrivato quindi il momento di iniziare ad organizzare la preparazione di qualche ricetta speciale per quei[...]