Pandoro

Il pandoro è il dolce immancabile su tutte le tavole delle feste. Il pandoro ha la forma di una stella a cinque punte e l'interno morbido e dorato rende il[...]

Secondo tentativo, alla ricerca del pandoro "perfetto"... Stavolta il sapore era molto più buono, più profumato, più somigliante al pandoro vero. La[...]

Versione senza sfogliatura Ingredienti: farina 635gr (W350) zucchero a velo 250gr burro 260gr panna 150gr (35% grassi) acqua 190gr 6 tuorli + 1 uovo cioccolato[...]

Presi dall'entusiasmo del Natale e dei suoi dolci tipici, durante questo weekend la Tratto ria si è trasformata in Pasticce ria e si è lanciata nella[...]

Finalmente sono riuscita a fare il pandoro , questo e' con la sfogliatura, ma l'ho fatto anche senza. Ho seguito passo a passo la ricetta di Sarachan del blog[...]

Fare il Pandoro sembra sempre molto difficile, ma fare il pandoro delle sorelle Simili, anche se richiede comunque una lunga preparazione, è relativamente[...]

Volete sapere come preparare una super golosa stella di pandoro farcito? Io vi dico come ho fatto il mio, voi potete variare gli ingredienti a seconda dei[...]

Ingredienti : 415 gr farina Manitoba (100 gr per il lievitino + 315 g per l'impasto) 150 gr bevanda di soia 120 gr zucchero 75 gr olio di semi 3 uova 3 gr[...]

Ingredienti: 270g farina manitoba, 200g farina O, 150g zucchero, 150g burro, 100ml latte, 100g uova, 50g tuorli, 50ml acqua, 12g lievito di birra fresco, 2[...]

Il pandoro tagliato a stella farcito con crema al mascarpone è un dolce natalizio italiano che non può mancare sulla tavola delle feste. Questa ricetta ti[...]