Pane dolce senza Pere Ciliegie Nocciole Marmellata

Ingredienti 750 g Farina qb Latte 15 g Lievito Di Birra 3 cu Mandorle Pelate qb Miele qb Olio Di Oliva 3 cu Sesamo 1 n Tuorlo 5 n Uova 80 g Zucchero 100 g[...]

Ingredienti 1 n Albume 80 g Burro 1 n Confettura Di Fragole qb Farina 400 g Fragole 500 g Pasta Di Pane 1 cu Sciroppo Di Fragole 1 n Tuorlo 9 cu Zucchero 250[...]

Ingredienti 30 g Burro .5 ci Cannella Essenza 300 g Fragole 2 dl Latte 1 n Limoni 4 ft Pane Briosciato 2 n Uova 20 g Zucchero A Velo 30 g Zucchero Semolato[...]

Quando ti svegli alla mattina e tutto il paesaggio e' innevato, vorresti solo restare sotto il piumone e aspettate il disgelo. Questa domenica mattina però mi[...]

Ricetta del libro " Pane fatto in casa " Ingredienti per 1 pagnotta: 400 g di farina bianca forte senza glutine e senza frumento (per me di grano tenero) 70 g[...]

E' stata una settimana strana questa, iniziata con malinconia e continuata con un'evacuazione, tanta paura, l'attenzione ad ogni piccolo rumore e movimento[...]

Ingredienti per 4-6 persone farina tipo 00 g 225 farina di grano integrale g 225 ½ cucchiaino di sale 2 cucchiaini di bicarbonato 2 cucchiaini di lievito[...]

E' vero, so che avevo promesso di non accendere più il forno sino al mio rientro dalle vacanze...ma non ho resistito! Ho scoperto che i dolci lievitati danno[...]

Pane dolce di Pasqua/Easter Sweet Bread Here we go. Easter is almost here with her eggs , chocolate, lamb, the first flowers in the parks ... I think here in[...]

Questa è una tipica ricetta del mio paese, che si tramanda da madre in figlia da tantissimo tempo. Solitamente si prepara questo pane dolce nel periodo di[...]

Con l'arrivo dell'autunno è un piacere accendere più spesso il forno per preparare qualcosa di buono, che sia una torta, dei biscotti o un pane dolce e[...]

Questo pane viene preparato in occasione dello Shabbat, il giorno di riposo per gli ebrei, che inizia con il tramonto del venerdì e si protrae per tutto il[...]

Una delle più belle scoperte nel campo culinario e' stato per me iniziare ad utilizzare il lievito naturale: la nostra pasta madre ha più di 2 anni, 2 anni e[...]

Come i bambini vado in vacanza e solo ora mi accorgo di aver abbandonato al destino il blog per parecchio tempo. E anche oggi mica ho tanta voglia di scrivere,[...]

Nel mio lungo ed instancabile peregrinar per farine, mi imbattei un giorno, in qualcosa che, fino a quel momento, era stato per me terreno inesplorato. Avevo[...]