Panna cotta

Una panna cotta allegerita. Ma non illudetevi: non è light ! Resto pur sempre fedele al motto del grande maestro Igino Massari, per il quale "un dolce è light[...]

Non so per quale contorto meccanismo della mia psiche io talora mi ficco in testa un'idea e mi ostino a concretizzarla...ben sapendo che non realizzerò[...]

La prima volta che me l'hanno presentato, mi sono perdutamente innamorata di lui. L'ho desiderato da subito ma...no, non potevo averlo. Non sarebbe mai stato[...]

Con questi bicchierini, vi auguro buone vacanze ! Le prossime due settimane mi dedico interamente ad un'altra mia grandissima passione: la montagna.[...]

COMPITI PER LE VACANZE 1 - Al mattino, qualche volta, andate a camminare sulla riva del mare in totale solitudine: guardate come vi si riflette il sole e,[...]

La prima volta che me l'hanno presentato, mi sono perdutamente innamorata di lui. L'ho desiderato da subito ma...no, non potevo averlo. Non sarebbe mai stato[...]

Con questi bicchierini, vi auguro buone vacanze ! Le prossime due settimane mi dedico interamente ad un'altra mia grandissima passione: la montagna.[...]

Una panna cotta in versione "black and bitter". Ma a stemperare l'amaro ci pensa una crema soffice ed ultracremosa al cioccolato bianco. Ingredienti per 18-19[...]

Pistacchio...mon amour, lo adoro. Nel mio cono gelato non manca mai e nei dolci al cucchiaio si presta a svariati abbinamenti. Irresistibile, a patto che,[...]

Una panna cotta in versione "black and bitter". Ma a stemperare l'amaro ci pensa una crema soffice ed ultracremosa al cioccolato bianco. Ingredienti per 18-19[...]

Un dolcino facile e veloce da fare. Con la sua nota acidula data dallo yogurt è fresco e perfetto per le giornate estive. Ingredienti per 13/14 cuori Per la[...]