Panzanella - Con verdure

Oggi vi propongo questo piatto semplicissimo e super veloce! La panzanella, u na pietanza dai profumi estivi e delicati. Ricordo ancora quando la mia nonna me[...]

Non faccio a tempo ad arrivare sull'isola che entro subito nel mood 'cucina leggera, pratica e veloce', ma che sia pure appetitosa. Non è altrettanto facile e[...]

Quante volte vi sarà successo di fare delle cene a casa e di dover combattere poi con gli avanzi? Io che non amo buttare via niente è una vera[...]

Voglia di freschezza di piatti colorati e semplici, sani e salutari.....dal momento che l'estate si fa desiderare mettiamola nel piatto. Anche quest'anno ho il[...]

Panzanella di pizza pasquale Ingredienti: 150g di pizza al formaggio, 100g di pomodori costoluti, 100g di cicoria, 50g di pinoli, 50g di acciughe, sale e olio[...]

Con questo caldo soffocante molte di noi non hanno certo voglia di accendere fornelli o forno. Cosa c'è di meglio allora di prepararsi una bella panzanella?[...]

Ciao a tutte! Prima di passare a insegnarvi la solita ricettina voglio rispondere a chi mi ha mandato delle mails sulla manifestazione Artigianato Vivo di[...]

La panzanella è il piatto più estivo che esiste a mio avviso più del gelato,visto che questo ormai lo si mangia anche in inverno. E un piatto' molto gustoso ed[...]

Quando ancora, la stagione lo consente, cosa c'è di meglio che cucinare e gustare un piatto freddo? Teniamo ancora lontano, il grigiore dell'autunno e[...]

Oggi non ho idee. A volte scrivo le ricette e poi le completo di didascalia poco prima della pubblicazione, ma questa mattina ho la mente completamente vuota,[...]

Torniamo alla normalità? La voglia c'è, è fuori di dubbio. Voglia di piatti estivi, cosa meglio di una delizia della cucina povera? Invece che pane sciocco[...]

500 G Pane Raffermo 1 Cipolla Tagliata A Fette Sottili 500 G Pomodori Da Insalata Tagliati A Dadini 1 Cetriolo Tagliato A Fette 3 Gambi Sedano (a Fettine) 200[...]

1 Fetta Pane Pomodoro A Pezzi Olio D'oliva Sale Pepe Aceto Di Vino Tipica della cucina Laziale

8 Fette Pane Casereccio 4 Pomodori Rossi Sodi Alcune Foglie Basilico Sale Pepe Olio D'oliva Extra-vergine Lasciate il pane a bagno alcuni minuti nell'acqua[...]

Pane Raffermo Pomodori Olio D'oliva Basilico Origano Aglio Sale Si taglia il pane a tocchetti e lo si bagna con l'acqua. Si aggiungono, poi, i pomodori maturi[...]