Panzerotti senza Acciughe Fontina Pomodori Olio

» Patate 200 gr » Farina 200 gr » Lievito 20 gr » Uova 1 » Burro 150 gr » Zucchero 60 gr » Latte q.b. »[...]

E dopo aver ammirato tante bellissime ricette del nostro amato Stivale da spettatrice esterna, questo mese ho accettato con piacere l'invito delle bloggers[...]

A Roma si chiama "gran sòla". Ovvero gran fregatura. Ed è tutta in una frase:e vissero felici e contenti. Biancaneve,Cenerentola,la bella Addormentata nel[...]

Eccomi finalmente...E' stata una lunga e faticosa ristrutturazione di casa, polvere tanta polvere, ma ora sono felice, finalmente la mia bella casetta!!! Ho[...]

Ingredienti per 4 persone : 350 gr. di agnolotti pecorino e pere Tradizioni Padane la punta di un cucchiaino di polvere d'arancia 120 gr. di Taleggio Mauri 50[...]

Questi panzerotti sono stati una vera invenzione, partendo dalla ricetta delle ciambelle di patate e cercando di bilanciare la quantità della farina è nata[...]

Bellissimo pubblicare una ricetta e leggere che immediatamente c'è chi si mette all'opera, blogger e non solo! Emanuela mi scrive oggi via e-mail... questi[...]

Questo post aveva l'idea di sperimentare un metodo : congelamento e cottura immediata in olio (freddo), senza altri passaggi , una dritta letta tra i commenti[...]

Mi rendo conto di non essere per nulla una "foodblogger" modello, mi perdonerete, ma sono così e mi sa che non cambierò facilmente, per cui sappiatelo:[...]

C ominciamo a pensare al pranzo di Pasqua perché, ragazzi, manca poco...e per non arrivare troppo tardi ai preparativi vi consiglierò qualche piatto gustoso,[...]

Questa è una ricetta "svuotafrigo": in questi giorni non ho avuto le energie per uscire di casa a fare la spesa quindi ho piano piano consumato tutte le[...]

Oggi la rubrica Light and Tasty parlerà di fiori ed erbe spontanee. Siamo ormai a primavera inoltrata, la campagna è di un verde bellissimo e le piante e i[...]

C i avviciniamo alla Vigilia di Natale e la ricerca di ricette sfiziose e di magro si fa sempre più ’ fitta; allora vi agevolo io con questa ricetta[...]

Il carnevale. Da bambina lo amavo infinitamente perchè mi permetteva di trasformarmi nei miei personaggi preferiti. Quindi nel corso degli anni sono diventata[...]

I Panzerotti Dolci sono dei dolcetti golosi che solitamente si preparano fritti, io non vado molto daccordo con la frittura e ho preferito cuocerli in forno[...]