Panzerotti senza Caciocavallo Champagne Mais

Ci sono già tante ricette di panzerotti e calzoni sul blog ma visto che questi sono i nostri preferiti li inserisco. Ho usato il lievito madre ma riporto anche[...]

T T utta colpa degli avanzi post Pasquali... Troppo ripieno preparato per la torta pasqualina e i miei soliti sensi di colpa quando mi avanza qualcosa e non[...]

Oggi voglio lasciarvi la fantastica ricetta dei "panzerotti pugliesi", di cui vanno matti i miei familiari, se potessi li farei tutti i giorni, ma sono fritti[...]

Ingredienti: Pasta sfoglia mozzarella pomodoro Stendere la pasta e ritagliare dei tondi. Nel centro di ognuno mettere un cucchiaino di passata di pomodoro[...]

PANZEROTTI DI PASTA SFOGLIA FARCITI CON PROSCIUTTO COTTO MOZZARELLA E POMODORO per la pasta sfoglia fatta in casa in modo veloce: 400gr. di farina ( per 12[...]

Sabato scorso PANZEROTTI con FarinaAntiqua Tipo 1 macinata a pietra Per l'impasto: 12 kg di farina Tipo 1 300 ml acqua tiepida 10 gr lievito di birra sale[...]

Buongiorno! Oggi vi lascio una ricetta realizzata qualche sera fa....dei gustosi panzerotti cotti in forno ripieni di melanzane, pomodorini secchi e l'aggiunta[...]

Panzerotti alla pizzaiola.... .... e quando il forno non c'è, si va oltre a quello che vorresti !!! Ingredienti per 7 panzerotti : 700 g impasto per pane,[...]

Buongiorno a tutti! Sono ormai alcuni giorni che questi poveri panzerotti aspettano pazientemente di essere postati, ma è un periodo in cui pensieri e impegni[...]

PASTA SFOGLIA: 350gr. di farina- 200 di burro - 75ml di latte e 75 di acqua Impastare il tutto con latte e acqua freddi ...mettere l'impasto in frezeer per 15'[...]

Mi avvicino sempre in punta di piedi alle specialità di altre regioni, cercando di non stravolgerle troppo ma aggiungendo comunque il mio tocco personale. Così[...]

A casa mia la sera non ci piace mangiare sempre le stesse cose proprio per questo motivo una volta preparo la pizza, un'altra volta le tigelle, il rotolo, le[...]

» Farina Forte 500 g » Lievito Di Birra 10 g » Sale 10 g » Acqua 280 g » Strutto 1 noce » Funghi Pioppini 400 g »[...]

Ingredienti: 350g farina O, 1 bustina di lievito secco per pane, 110ml acqua, 100ml latte, 5ml olio, 5g zucchero, 5g sale, 320g zucca a pezzi, 80g soppressa[...]

Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 350g farina O, 210ml acqua, 10ml olio, 5g sale, 5g zucchero, 260g broccoli a cimette, 120g gorgonzola a[...]