Pappardelle - Vegetariano

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Dado qb Burro 300 g Funghi Porcini qb Grana 5 n Noci Gherigli qb Olio Di Oliva 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 100 g Pomodori[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 30 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 50 g Grana 50 g Panna Da Cucina 350 g Pasta All'uovo 150 g Pollo Petto 150 g Prosciutto[...]

Ingredienti 300 g Farina 3 n Uova Preparazione Prova a farle in casa: non e difficile. Impasta 300 g di farina con 3 uova per 15 minuti. Forma una palla,[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Basilico Fresco 50 g Burro 1 n Cipolla 100 g Farina 300 g Farina Di Frumento Tipo 0 300 g Funghi Porcini 50 g Grana Padano Fresco qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Cipolla 300 g Funghi Champignon qb Olio Di Oliva 350 g Pasta All'uovo 300 g Patate qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 n Carote 1 n Cipolla qb Grana .5 bi Latte 1 n Lepre 7 cu Olio Di Oliva Extravergine 600 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 1 bi[...]

Ingredienti 20 g Burro qb Erba Cipollina qb Olio Di Oliva 2 cu Parmigiano 350 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno 1 bu Zafferano 10 n Zucchine[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Cipollotti 300 g Farina 400 g Funghi Porcini 40 g Grana Del Trentino 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 2.5 dl Panna Da Cucina qb Pepe[...]

Ingredienti 50 g Burro .5 n Carote 1 n Cipolla 300 g Farina 200 g Germogli Di Ortica 200 g Maiale Macinato 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano qb[...]

Ingredienti 80 g Burro 40 g Farina 400 g Funghi Finferli (galletti) .5 dl Latte qb Noce Moscata 70 g Parmigiano 320 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 n Porri 200 g[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 40 g Burro .5 n Carote 1 n Chiodi Di Garofano .5 n Cipolla 200 g Manzo Tritato qb Olio Di Oliva 400 ml Passata Di Pomodoro[...]

Ingredienti 60 g Burro 300 g Funghi Porcini 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 n Porri 100 g Prosciutto Cotto Affumicato 40 g Provola Affumicata qb Sale qb Semi[...]

Ingredienti 20 g Aglio 400 g Agnello Spalla 290 g Farina 100 g Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pecorino Fresco 50 g Pecorino Stagionato qb Pepe qb Pomodori[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Basilico Fresco 200 g Fagiolini 80 g Grana 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Pane Grattugiato 300 g Pasta All'uovo 200 g Patate[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco 150 g Cernia 200 g Farina 50 g Farina Di Castagne 100 g Mascarpone qb Olio Di Oliva 30 g Pinoli 1 ci Sale Sedano[...]