Pappardelle senza Ricotta Alloro

» Farina 700 gr » Uova 6 » Spinaci Lessati 50 gr » Doppio Pomodoro 1 cucchiaio » Prezzemolo q.b » Aglio 1 spicchio »[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 g di pappardelle (fresche), tartufo bianco, parmigiano reggiano, 1/2 bicchiere di panna, brodo, q.b sale Non le solite[...]

La boscaiola è un sugo classico italiano, che varia negli ingredienti e non ha una ricetta fissa. I piselli, ad esempio, si possono trovare e non trovare,[...]

Se c'è qualcosa che adoro in assoluto sono i primi piatti, ci si può sbizzarrire alla grande e creare una miriade di appetitose combinazioni. Poi la Primavera[...]

Se c'è qualcosa che adoro in assoluto sono i primi piatti, ci si può sbizzarrire alla grande e creare una miriade di appetitose combinazioni. Poi la Primavera[...]

Ecco un altro piatto preparato con ingredienti della mia terra: buonissime pappardelle dal sapore divino che con la loro superficie ruvida trattengono il[...]

Credo sia questo uno dei più raffinati ragù mai introdotti in casa. Non si tratta di una tradizione di famiglia quanto piuttosto di una relativamente recente[...]

Preparazione tempo: 20 min. Cottura: 35 min. Ingredienti per 6: 400 g. di pappardelle verdi fresche 700 g. di zucca 200 g. di porri 100 g. di prosciutto cotto[...]

PAPPARDELLE CON FUNGHI E SALSICCIA INGREDIENTI : Gr. 500 di pappardelle Gr. 500 di fughi (champignon, porcini o misti) Gr. 350 di salsiccia Nr. 1 mazzetto di[...]

PAPPARDELLE CON UVA E FARAONA Ingredienti 4 uova, i posteriori di una faraona, 400g di farina, un gambo di sedano, 1 carota grossa, 1 cipolla grossa, 1[...]

INGREDIENTI: 350 gr di pappardelle all'uovo, 1 mazzetto grande di luppolo e ortiche fresche, 150 gr di gorgonzola dolce, 60 gr di parmigiano Reggiano, 1[...]

» Farina 700 gr » Uova 6 » Spinaci Lessati 50 gr » Doppio Pomodoro 1 cucchiaio » Prezzemolo q.b » Aglio 1 spicchio »[...]

250 g.pappardelle 2 grossi peperoni 1 dado per brodo una tazza di panna da cucina parmigiano in una padella metto olio peperoni tagliati a quadrotti e un[...]

Intanto, per favore non chiamatela "anatra" che qui in Toscana non si può sentire! Chiamare questo piatto "pappardelle al ragù di anatra", fa venire in mente[...]

350 G Pasta Tipo Pappardelle 1 Pezzetto Cipolla 80 G Prosciutto Crudo Rosmarino 1/2 Mestolo Brodo 300 G Pomodori Pelati Sale Pepe Nero Formaggio Parmigiano[...]