Pappardelle senza Fontina Piselli Vino

Ingredienti 400 g Anatra Petto qb Burro 200 g Fagioli qb Grana 1 dl Marsala qb Olio Di Oliva 50 g Pancetta Affumicata O Bacon 280 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 n[...]

Ingredienti 6 n Acciughe O Alici 2 sp Aglio 30 g Capperi 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g Olive Taggiasche 320 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 n Peperoncino 50[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 30 g Mandorle 300 g Melanzane qb Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 350 g Peperoni Gialli 50 g Pomodori Secchi qb Sale qb Timo[...]

Esci dal lavoro stanca morta e pensi ora devo correre al laboratorio di Carnevale nella classe 2^B di Michelangelo... e chi ce la fa? Ed invece arrivi lì e sei[...]

Pappardelle di cavolo nero, olio nuovo e tartufo by Mamma in pentola Ingredienti Per la pasta per 8 persone 150 gr di farina bianca 200 gr di farina di grano[...]

I peperoni cruschi sono uno dei prodotti tipici della Basilicata. Sono peperoni secchi che, appena raccolti, vengono asciugati al sole e poi fritti in[...]

Ingredienti per 4 persone Pappardelle all'uovo : g 400 100 g di pomodorini 100 g. di ricotta 2 zucchine Olio extravergine di oliva Sale e pepe Un cipollotto Un[...]

Questo è il primo piatto del pranzo della scorsa domenica. Devo dire che non sono mai impazzita per i funghi, anzi, mi dava fastidio anche l'odore e ho sempre[...]

Le ultime norme salutistiche-alimentari, suggerite un po' ovunque, suggeriscono che sarebbe meglio evitare di mangiare carboidrati la sera. Quindi niente pasta[...]

Continuo a godere di queste bonta' del periodo fino a quando posso....e sforno ricette.. Stavolta pero' per preparare questa ricetta ho usato una bonta'[...]

Utilizziamo sempre i prodotti stagionali: d'inverno il cavolfiore viola si trova in quantità massicce nei banchi dei fruttivendoli, e quindi perchè non[...]

Buon venerdi a tutti!! E'stata dura,ma anche questa settimana finalmente e'svolta al termine!! Le temperature qui a Palermo restano altissime..meta'Ottobre a[...]

Il piatto che vi propongo oggi ha il sapore ed i colori della terra di Calabria, anche perche'e'stato preparato con alcuni dei prodotti che mi sono stati[...]

Da sempre la domenica ed ancor più i giorni festivi, la mia famiglia si è sempre dilettata a preparare la pasta fresca in casa: gnocchi, ravioli, lasagne,[...]

Ormai manca poco..poi peperoni e melanzane..a meno che non li abbiamo debitamente conservati congelati.....ci saluteranno per tornare l'estate prossima..ed[...]