Pappardelle senza Timo Basilico

Ingredienti 2 sp Aglio 30 g Mandorle 300 g Melanzane qb Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 350 g Peperoni Gialli 50 g Pomodori Secchi qb Sale qb Timo[...]

Ingredienti 300 gr di farina 00 3 uova 2 melanzane olio extravergine d'oliva prezzemolo fresco tritato spicchio di aglio sale Preparazione Sulla spianatoia[...]

Oggi vi insegno come preparare una gustosa pasta con la ricotta salata , melanzane e pomodoro . Un piatto semplice , veloce da preparare e molto saporito, che[...]

Non avevo mai provato il gorgonzola,forse x il suo colore non ne sono mai stata attratta.Cosi' per caso ho deciso di prenderne un pezzetto ed usarlo per farne[...]

Ormai manca poco..poi peperoni e melanzane..a meno che non li abbiamo debitamente conservati congelati.....ci saluteranno per tornare l'estate prossima..ed[...]

PRANZO DOMENICALE : ho fatto rosolare aglio e cipolla con peperoncino, ho poi unito metàzucchian verde e metà di zucca gialla tutto fatto a pezzzetti, ho fatto[...]

250 G Pasta Tipo Pasta Fresca 1/2 Melanzana 1/2 Cipolla Origano 3 Cucchiai Passata Di Pomodoro 1 Mozzarella Piccola Olio D'oliva Extra-vergine Cuocere in una[...]

Ingredienti per 4 persone 250 G Pasta Tipo Pasta Fresca 1/2 Melanzana 1/2 Cipolla Origano 3 Cucchiai Passata Di Pomodoro 1 Mozzarella Piccola Olio D'oliva[...]

Ho provato questa nuova farina di farro per una sfoglia fatta in casa. Pur potendolo utilizzare in purezza, ho voluto addizionarla ad una piccola parte di[...]