Pappardelle senza Fontina Guanciale Curry

Buona sera amici, vi ritrovo ora con piacere!!Volevo proporvi questa ricetta (tutta homemade) stuzzicante e perfetta per questa stagione. Vi va? Eccola!!!! Un[...]

» Pappardelle 250 gr » Asparagi 2 mazzi » Basilico 10 foglie » Aglio 2 spicchi » Pinoli 1 cucchiaio » Parmigiano q.b.[...]

Qualche giorno fa, durante uno scambio di mail con una mia amica ho scoperto che il fratello ha aperto un blog di cucina. Neanche a dirlo dopo pochi minuti ero[...]

PAPPARDELLE AL RAGU' DI CINGHIALE Ingredienti per 5 porzioni: 500 gr. di carne di cinghiale 500 gr. di pasta formato pappardelle (secche o fresche) per la[...]

Ingredienti per 5 persone: 500 gr di pappardelle fresche 1 spicchio grosso di aglio mezza zucchina sale pepe 45 gr di flan ai peperoni Cascina San Cassiano 75[...]

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di pappardelle all'uovo 500 gr di gamberetti freschi un po' di farina 30 ml di olio extravergine d'oliva Dante 3 spicchi[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 g di pappardelle, 600 g di zucchine, .3 uova,2 spicchi di aglio, ‘100 g di formaggio di capra semistagionato, qualche[...]

Facciamo un salto nella meravigliosa regione Campania che tanto ci insegna e ci regala, tra i suoi doni più appetitosi troviamo proprio i Friggitelli, o[...]

Oggi, all'insegna del "è tardi cosa preparo?", vi proponiamo questa ricetta. Ingredienti per 4 persone: 750gr di asparagi lessati 100ml di latte 40gr di burro[...]

L'idea delle melanzane con il tonno....poco mi attirava....ma mi incuriosiva... cosi' ho cercato di pensare come meglio secondo me potevo far uscire un piatto[...]

Oggi un primo semplicissimo ma dal sapore e dal profumo tutto mediterraneo. Vi servono pochissimi ingredienti: pappardelle, gamberetti freschi sgusciati,[...]

INGREDIENTI: 1 dose di pappardelle all'edamer , 1 dose di crema verde , 1 fettina di manzo da 250 gr, 1 mazzetto di basilico fresco, 1 bicchierino di latte[...]

La pasta al con crema di peperoni è un primo piatto davvero veloce e semplicissimo da realizzare, alla portata di tutti anche dei palati più esigenti. Il[...]

In ricordo delle ottime "Francescane", primo piatto a pranzo all'Hotel Cristallo a Riolo Terme, tornata alla mia piccola cucina, ho ricominciato a cucinare per[...]

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