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La parmigiana di melanzane è un piatto a base di melanzane fritte e gratinate in forno con salsa, mozzarella e parmigiano. Ne esistono numerose rivisitazioni.[...]
Fonte: incucinaconfrancy.blogspot.it
Ecco qui un caposaldo della cucina siciliana: la parmigiana di melanzane. La adoro... come ogni piatto in cui si trovano le melanzane. melanzane salsa di[...]
Fonte: incucinaconfrancy.blogspot.it
