Parmigiana melanzane

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 1 n Cipolla 3 n Melanzane 250 g Mozzarella 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Parmigiano 400 g Pomodori Pelati qb[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 1.5 kg Melanzane 300 g Mozzarella 2 bi Olio Di Oliva 100 g Parmigiano 1 kg Pomodori Maturi qb Sale Preparazione 1,5 kg di[...]

Ingredienti » Melanzane 2 » Farina q.b. » Uova 4 » Parmigiano q.b. » Pangrattato q.b. » Sugo Di Pomodoro q.b. »[...]

Ingredienti » Melanzane 4 » Mozzarella 300 gr » Farina q.b. » Parmigiano 100 gr » Uova 4 » Passata Di Pomodoro 500 gr[...]

Ingredienti » Melanzana 1 » Mozzarelle 2 » Basilico q.b. » Pomodori 1 kg » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Aglio 1[...]

Ingredienti » Melanzana 1 » Pesce Spada 1 fette » Pomodori 500 gr » Basilico q.b. » Grana 130 gr » Origano q.b. »[...]

Ingredienti » Misto Per Soffritto q.b. » Olio q.b. » Aglio 2 spicchi » Passata Di Pomodoro 1 bottiglia » Sale q.b. »[...]

Ingredienti » Melanzane 1 kg » Passata Di Pomodoro 600 gr » Mozzarella 1 grossa » Uova 3 » Farina q.b. » Olio q.b. »[...]

Ingredienti per la parmigiana » Melanzane 4 » Patate 1 kg » Uova 5 » Farina 100 gr » Formaggio Di Capra 80 gr » Olio Di[...]

Per la variante originale: 1kg di melanzane,3 uova,100gr di farina, 100gr di parmigiano gratt, 150 gr prosc. cotto,1 litro di besciamella, burro qb,olio x fr...

Ingredienti 25 g Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio 10 fo Basilico Fresco 35 g Capperi Sotto Sale 600 g Melanzane 350 g Mozzarella 6 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 20 g Burro 150 g Caciocavallo 80 g Farina 4 n Melanzane 200 g Mozzarella qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Parmigiano qb Pepe qb[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 2 n Melanzane 250 g Mozzarella qb Olio Di Semi Di Arachidi 50 g Parmigiano 6 n Pomodori Perini 200 g Riso Baldo qb Sale[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 2 kg Melanzane 600 g Mozzarella qb Olio Di Oliva 200 g Parmigiano 2 kg Pomodori Maturi qb Sale Preparazione 2 kg di melanzane 2[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 2 n Melanzane 200 g Mozzarella Di Bufala 1 cu Olio Di Oliva 4 n Pomodori Maturi qb Sale Preparazione 2 melanzane, 4[...]