Parmigiana zucchine

Ieri sera parmigiana di zucchine tonde...buonissima. Tanto buona che speravo in un avanzo per oggi e invece niente,ora mi tocca inventarmi qualcosa d'altro...[...]

» Zucchine 600 gr » Mozzarella 150 gr » Salsa Di Pomodoro 100 ml » Uova 2 » Basilico 5 foglie » Parmigiano 40 gr »[...]

Per 3 porzioni abbondanti: Utilizzo 5 zucchine tonde, lavate e tagliate a rondelle di circa 1/2 centimetro, spolverate leggermente con sale e pepe e messe in[...]

Zucchine, zucchine, zucchine..... oltre naturalmente anche ad altri ortaggi.... ma in quantità quasi industriale: il mio orto è entrata perfettamente in[...]

La pianta che produce le zucchine è originaria dell'America centro-meridionale e appartiene alla famiglia delle curcubitacee, la stessa dei cetrioli, delle[...]

Con le zucchine in pastella cucinate l'altro giorno e avanzate, ho deciso di preparare la parmigiana da portare in montagna da mia mamma, a casa mia non si[...]

Ingredienti: 600g zucchine affettate per lungo, 180g polpa di pomodoro, 180g scamorza affumicata affettata, 100g prosciutto cotto affettato di Terre Ducali,[...]

Causa riposo forzato ... A letto non riuscivo a stare, seduta peggio... ho cominciato a passeggiare nel mio "angolo cottura" tra frigo e fornelli... Per pranzo[...]

La Parmigiana di Zucchine Bianca è stata una scoperta per me, non l'avevo mai preparata, ma neanche mai assaggiata, ma avevo delle zucchine, una cena da[...]

Buon inizio settimana a tutti... oggi mi sono alzata di buon mattina e, dopo aver preparato il pranzo e infornato tutto, mi sono fatta una bella pedalata per[...]

INGREDIENTI qb Basilico Fresco qb Farina qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Parmigiano qb Pepe 400 g Pomodori Pelati qb Sale 1 n[...]

Non so perche' ma molto spesso io vado sempre controcorrente. C'e' chi, in vista dell'estate, si mette gia' a dieta a marzo e si iscrive in palestra, e si, ci[...]

Una mia amica mi ha portato dalla Sicilia l'origano dell'orto di famiglia, che dire, un profumo così mi ha rallegrato la vita, e quindi in questi giorni lo sto[...]

Adoro la parmigiana, ma non quella classica... bensì quella con le verdure alla griglia e con gli ingredienti essenziali. Leggera, sfiziosa e saporita, la[...]

Quando si parla di Parmigiana si apre un capitolo così grande, vario e controverso che alla fine ti mette nelle condizioni di prepararla così come ti piace...e[...]