Passata senza Pepe Cardi

Ingredienti qb Basilico Fresco 200 g Carote 1 dl Olio Di Oliva 4 kg Pomodori Perini 30 g Sale 200 g Sedano Preparazione Mondate e tagliate a tocchi 4 kg di[...]

Quest'anno la maturazione di frutta e verdura si é tutta posticipata di un paio di settimane raro infatti é trovare ancora così tante pesche ed albicocche in[...]

Buon pomeriggio amici cari, oggi ho fatto 4 vasi di passata di pomodorini del mio orto. Nonostante la stagione è quella che sapete qualcosa si ricava sempre[...]

Ingredienti: 3kg pomodori perini ben maturi, 10 foglie di basilico Tagliare i pomodori a metà nel senso della lunghezza, eliminare la parte centrale verde[...]

» Pomodori Perini 60 gr » Peperone Rosso 1 » Pane Tipo Altamura 6 fette » Basilico 12 foglie » Mozzarella Di Bufala 200 gr[...]

Esatate? Pomodoro! Secondo me è il frutto-ortaggio (che dir si voglia) che rappresenta di più questa stagione. D'inverno mi manca da morire (ho provato anche[...]

Ingredienti 3 sp Aglio qb Basilico Fresco qb Olio Di Oliva 5 kg Pomodori Perini qb Sale Preparazione Scottate 5 kg di pomodori perini maturi, pelateli,[...]

Ingredienti: Pomodori San Marzano ben maturi Sale doppio q.b. foglie di basilico Prendete i pomodori e lavateli uno ad uno. Tagliateli a pezzetti[...]

Ingredienti: Pomodori San Marzano ben maturi Sale doppio q.b. foglie di basilico Prendete i pomodori e lavateli uno ad uno. Tagliateli a pezzetti[...]

Passata di Pomodoro alle Melanzane by Ricotta e Miele Ingredienti: 1 kilo di pomodori 1 carota 1 cipolla ½ dado per brodo 1 cucchiaio d’olio 1[...]

Passata di Pomodori by Ricotta e Miele Ingredienti: 1 kilo di pomodori 1 carota 1 cipolla ½ dado per brodo 1 cucchiaio d’olio 1 pizzico di zucchero[...]

PASSATA DI POMODORI E PEPERONI SERVITA CON BRUSCHETTA AL BASILICO E MOZZARELLA Ingredienti: 600 g di pomodori perini maturi 1 peperone rosso 1 patata 6 fette[...]