Passatelli senza Nero di seppia Olio di oliva Noce moscata

Ingredienti 1.25 l Brodo Di Pollo 20 g Burro 1 cu Farina 3 cu Grana 4 cu Pane Grattugiato qb Paprika Dolce In Polvere 1 ci Pomodoro Concentrato (sostanza[...]

Passatelli asciutti con pomodorini, olive e pecorino Voglia di primaveraaaaa!!! Voglia di sapori italianiiii!!! E allora, perchè non un primo profumatissimo e[...]

anche se dalle temperature non sembra, almeno qui da me, siamo in inverno e d'inverno adoro i brodi caldi e fumanti, le zuppe, le vellutate. per una[...]

.flickr-photo { border: solid 2px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em;[...]

Bene fa freddo e quindi si comincia con i brodini e affini per scaldarsi!! Avevo da tempo voglia di provare a fare i passatelli e ieri sera finalmente ci sono[...]

Visto che sono a casa ammalata, ho passato il pomeriggio di ieri a sfogliare riviste di cucina, e per rimanere in tema di Halloween ho trovato questa[...]

Q uest'anno siamo partiti in quarta con il freddo e allora, presi da raffreddori e febbriciattole un tantino precoci, ho deciso di preparare un classico..."da[...]

120 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 120 G Pangrattato Ottenuto Da Panini Raffermi 3 Uova 120 Cl Brodo Di Carne 2 Gambi Prezzemolo Sale Sbattete in una[...]

150 Cl Brodo Di Carne 4 Cucchiai Pangrattato 2 Uova Sale Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Cucchiaio Farina Mettere in una terrina le uova, il pangrattato,[...]

Per I Passatelli: 250 G Mollica Di Pancarr

800 G Manzo E Vitello 1 Osso Di Manzo 1 Carcassa Di Pollo 1 Carota 1 Costa Sedano Prezzemolo 1 Cipolla Sale Pepe Per I Passatelli: 3 Uova 6 Cucchiai[...]

Ingredienti per 4 persone 120 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 120 G Pangrattato Ottenuto Da Panini Raffermi 3 Uova 120 Cl Brodo Di Carne 2 Gambi Prezzemolo[...]

Ingredienti per 4 persone 150 Cl Brodo Di Carne 4 Cucchiai Pangrattato 2 Uova Sale Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Cucchiaio Farina Preparazione: Mettere[...]