Pasta forno con Ricotta

Eccomiiii!!!! Questa ricetta l ho provata a fare la settimana scorsa e non ho seguito nessun libro o sito, ma me la sono inventata. Di ritorno dallo shopping,[...]

I miei figli amano molto la pasta al forno ripassata perchè adora quando è bella "crocchiarella". Così quando ho trovato questa ricetta di giallozafferano, non[...]

Un piatto che dice tutto... Sapori d'autunno. Adoro i colori dell'autunno in campagna, le sfumature delle foglie degli alberi... colori accesi e[...]

Io non sono mai stata una grande amante della pasta, ma ultimamente ho riscoperta la mia vecchia passione per la pasta al forno. Mi sembra infatti che, una[...]

INGREDIENTI 2 cucchiai di olio d’oliva extra vergine 2 cipolle rosse sbucciate e affettate 2 spicchi d’aglio pelati ed affettati peperoncino rosso[...]

Da quando ho il blog acquistare libri di cucina è diventata un'altra piacevole abitudine. Quest'estate, approfittando di favolosi sconti (70%!), ne ho comprati[...]

Ingredienti per 6: 500 g. di pasta formato sedani, 250 g. di piselli primavera, una fiscella di ricotta, 2 uova sode, 750 g. di carne mista (maiale manzo), 400[...]

"Colorate l'omino che più vi appartiene su questo disegno" io ho disegnato l'omino sull'altalena…perché così mi sento, seduta su questa tavoletta di[...]

Non ordinò subito il caffè, prima si dedicò a un sostanzioso e profumato piatto di pasta al forno che lo sollevò dalla cupezza in cui l'aveva sprofondato[...]

Tra i piatti tipici del Carnevale, non poteva di certo ieri sera mancare la lasagna. Quest'ultima a seconda delle varie regioni d' Italia si arricchisce con[...]

INGREDIENTI 2 cucchiai di olio d’oliva extra vergine 2 cipolle rosse sbucciate e affettate 2 spicchi d’aglio pelati ed affettati peperoncino rosso[...]

Ho voluto inserire nel mio blog di cucina, un piatto tipico che può sembrare scontato, ma che tale non è, perché varia da nord a sud, senza contare le tante[...]

Io non sono mai stata una grande amante della pasta, ma ultimamente ho riscoperta la mia vecchia passione per la pasta al forno. Mi sembra infatti che, una[...]

Ho voluto inserire nel mio blog di cucina, un piatto tipico che può sembrare scontato, ma che tale non è, perché varia da nord a sud, senza contare le tante[...]

Bisogna sempre tenere in vita la speranza anche se la strada è difficile e i temporali ci costringono a fermarci Dobbiamo procurarci un motivo forte per andare[...]