Pasta forno senza Vino Olive

Ingredienti: 250 ml di latte 20 gr di burro 30 gr di farina 00 15 gr di parmigiano reggiano grattugiato + altro per la superficie sale noce moscata olio[...]

Buongiorno a tutti e buon venerdì, ai milanesi buon venerdì di festa. Oggi è Sant'Ambrogio e qui si sta a casa che pacchia! Quindi sono seduta sul mio divano[...]

Ciao a tutti!!! Oggi vi scrivo la ricetta di uno dei miei piatti preferiti in assoluto, si si, io non amo avere qualcosa di preferito in assoluto ma la pasta[...]

Ieri sono rientrata a casa dal lavoro che ero stanchissima....non sapevo proprio cosa cucinare e poi...idea!! ho preso dal freezer il ragù congelato, i piselli[...]

Ingredienti: 250 ml di latte 20 gr di burro 30 gr di farina 00 15 gr di parmigiano reggiano grattugiato + altro per la superficie sale noce moscata olio[...]

S cende ancora copiosamente! Ricopre tutto con il suo manto candido e soffice, e ci regala ogni giorno la sorpresa di un paesaggio incantato! E in più, chi ha[...]

Gustosa pasta con un condimento leggero a base di verdure, un sugo mille gusti! Ingr: 250 gr: di pasta corta tipo penne 80 gr: di prosciutto cotto 100 gr: di[...]

Ecco a voi la classica pasta al forno casereccia, quella che si preparava fin dai tempi delle nostre nonne, quella che si prestava ad una cottura in anticipo e[...]

La pasta non manca mai dalle tavole siciliane, e quando è un ricco condimento a farla da padrone allora il tradizionale primo piatto si trasforma in un gustoso[...]

Per ora non ho molto tempo da dedicare al mio blog, tremila cose da fare e a cui pensare, ma oggi ugualmente ho trovato il tempo per fare questo piatto, la[...]

Ingredienti : 500 g pasta sedani o rigatoni 500 g carne macinata passata di pomodoro q.b. 1 cipolla 100 g piselli surgelati 3 - 4 uova formaggio grana[...]