Pasta forno senza Melanzane

Ingredienti: 250 ml di latte 20 gr di burro 30 gr di farina 00 15 gr di parmigiano reggiano grattugiato + altro per la superficie sale noce moscata olio[...]

Ciao a tutti, la ricetta di oggi è: PASTA AL FORNO Difficoltà: Facile Ingredienti: 200 gr di piselli, carota, cipolla, sedano, 250 gr di macinato di vitello, 1[...]

Ieri sono rientrata a casa dal lavoro che ero stanchissima....non sapevo proprio cosa cucinare e poi...idea!! ho preso dal freezer il ragù congelato, i piselli[...]

Ho accolto con entusiasmo l'invito del sito Tre Spade di interpretare quello che per noi rappresenta la ricetta tricolore per eccellenza. Appena ho letto di[...]

Ingredienti: 250 ml di latte 20 gr di burro 30 gr di farina 00 15 gr di parmigiano reggiano grattugiato + altro per la superficie sale noce moscata olio[...]

Ingredienti: 300 gr di pipe rigate (o il tipo di pasta che preferite a me piacciono anche le conchiglie giganti) parmigiano reggiano grattugiato per la[...]

S cende ancora copiosamente! Ricopre tutto con il suo manto candido e soffice, e ci regala ogni giorno la sorpresa di un paesaggio incantato! E in più, chi ha[...]

PASTA AL FORNO CON SALSICCIA E ZUCCHINE INGREDIENTI PER 8 PERSONE 500 g pasta per lasagne 1 kg polpa di pomodoro 1 cipolla grande 2 spicchi d' aglio 1 carota 1[...]

Una variante della classica pasta al forno, questa volta è bianca, senza pomodoro, ma ugualmente appetitosa!! Ingr: 350 gr: di penne rigate 300 gr di macinato[...]

Gustosa pasta con un condimento leggero a base di verdure, un sugo mille gusti! Ingr: 250 gr: di pasta corta tipo penne 80 gr: di prosciutto cotto 100 gr: di[...]

Innanzi tutto mi scuso per la lunga assenza dal blog, mi sono preso due settimane di stacco, complici le ferie natalizie, e il rientro in ufficio e il ritorno[...]

L’estate è ormai agli sgoccioli e si torna alla consueta quotidianità, che prevede momenti piacevoli ed altri che si vorrebbero rimandare, ma purtroppo[...]

450 G Pasta Tipo Fettuccine All'uovo 400 G Carne Tritata 100 G Salsiccia 350 G Pomodori Pelati 200 G Castagne Lesse Sbucciate 20 Cl Besciamella Sale Pepe Olio[...]

Ingredienti per 4 persone 450 G Pasta Tipo Fettuccine All'uovo 400 G Carne Tritata 100 G Salsiccia 350 G Pomodori Pelati 200 G Castagne Lesse Sbucciate 20 Cl[...]

Ingredienti: 800 gr di polpa di pomodoro, 400 gr di pasta all'uovo, 200 gr di carne di maiale magra, 50 gr di pecorino grattugiato, 1 cipolla piccola, 1[...]