Pasta forno senza Vino

Pasta al forno Oggi un classico della cucina campana, un classico della domenica: la pasta al forno con le sue infinite varianti e declinazioni. Io oggi l'ho[...]

Eccomi qua, sono tornata di nuovo dopo un lungo silenzio, non riuscivo a trovare il tempo per scrivere, ma devo dire che ho cucinato e ho molte ricette da[...]

Preparare della pasta al forno con le verdure è una cosa che adoro, con insomma lasciate ampio spazio alla fantasia e soprattutto utilizzate verdura di[...]

Ingredienti 1 confezione di sfoglia velo per lasagne già pronta 3 mozzarelle formaggio grana q.b. per la salsa: 250 gr di passata di pomodoro 1/2 scalogno[...]

Ingredienti: 250 ml di latte 20 gr di burro 30 gr di farina 00 15 gr di parmigiano reggiano grattugiato + altro per la superficie sale noce moscata olio[...]

Come ho scritto più volte la pasta al forno mi piace in tutte le versioni con la carne, con le verdure, con il pomodoro o “bianca”; mi piace la[...]

Pasta al forno Oggi un classico della cucina campana, un classico della domenica: la pasta al forno con le sue infinite varianti e declinazioni. Io oggi l'ho[...]

Tra i piatti tipici del Carnevale, non poteva di certo ieri sera mancare la lasagna. Quest'ultima a seconda delle varie regioni d' Italia si arricchisce con[...]

Non so a voi, ma a me l'arrivo di quest'autunno ha fatto venire un'improvvisa voglia di accendere il forno e sbizzarrirmi con paste al forno, preparate nelle[...]

Da ieri siamo alle prese con una nuova fase della vita del nostro adorato "Teppistello"... ...l'inserimento all'asilo! :o) Così, il tempo da dedicare al blog è[...]

La pasta non manca mai dalle tavole siciliane, e quando è un ricco condimento a farla da padrone allora il tradizionale primo piatto si trasforma in un gustoso[...]

Una scappata veloce per pubblicare la ricetta di un piatto gustosissimo, allestito ieri sera ed infornato oggi per pranzo. La ricetta l'ho scovata casualmente[...]

Ho finito la feta... ahahaha ora devo ricomprarla... il fatto è che a me piace..l'avevo trovata in offerta..senza motivi apparenti perchè scadeva ad ottobre[...]

A casa mia la pasta al forno la fa da padrona. Piace a tutti e io ne approfitto per "infilarci" dentro verdure di ogni genere o formaggi o ciò che è in[...]

Ecco la maniaca della pasta al forno è tornata!!!! Ma cosa ci devo fare: piace a tutti in casa e posso preparane una porzione in più che, il giorno dopo,[...]