Pasta pesto senza Sale Salsiccia

Venerdì sera apro il frigo e cerco, guardo osservo ma lui poverino non rispondeva. Un eco di diffondeva al suo interno, di solito si riempe il sabato perchè[...]

Qui dalle mie parti cresce molta rucola selvatica, come anche finocchi selvatici, cicoria di campo e cardi selvatici. Ci sono molte zone incolte e[...]

Una ricetta che vi consentirà di realizzare un cremoso pesto alle mandorle . Vi avverto che, se fate questo pesto, c'è il rischio di poter mangiare tutto il[...]

Questa è una ricetta tanto semplice quanto d'effetto!! Specialmente perchè il suo sapore inconfondibile dato dalle foglie di basilico, è difficilissimo da[...]

Il pesto di pomodori secchi è un’ottima salsa dal sapore intenso, ricetta tipica del meridione d'Italia. Il suo sapore mi fa venire in mente le bellezze[...]

Come buona parte delle cose che cucino, questa ricetta è nata un po' per caso, nel giro di 10 minuti, ma alla fine è venuta una tale leccornia che non potevo[...]

Un piatto unico ricco di proteine, acidi grassi omega 3 e ferro. Adoro consumare un po di frutta secca oleaginosa tutti i giorni, variandone la qualità (se ti[...]

EEEE... quante virgolette in sto titolo... Ma d'altra parte mica posso spiegarvi in poche parole cosa abbiamo combinato io e Raffa!! A dire la verità più[...]

“Mammaaaa! Oggi a scuola ho mangiato i bigodini al ragù!!!!!!” “Cheeeee?????” “Siiiiiii, quelli lunghi che assomigliano agli[...]

Che il pesto non si faccia solo col basilico e i pinoli non è una novità, il basilico però è sempre un ingrediente importante. Non so per quale mistico motivo[...]

Ciao a tutti!!! Vi saluto con un primo piatto che ho preparato qualche settimana fa. Ho optato per il pesto di melanzane perchè non avevo intenzione di[...]

400 gr pasta corta 200 gr peperonata (la ricetta) 100 gr feta Frullare la peperonata fino ad avere una crema Lessare la pasta in abbondante acqua salata[...]

Dovete sapere che io sono una che attingo molto dalle cucine altrui e quindi vi propongo questa pasta eccezionale mangiata a San Vito (TP) nel locale "Na gna[...]

Guardando il mio bel vaso di basilico sul balcone, ho pensato di proporvi un primo piatto classico della cucina ligure, ma che alla mia tavola è sempre[...]

Ecco gonfiando un pò più il viso , aggiungendo qualche dente e togliendo qualche pelo quella potrei essere io :-) Vi prego se mi siete amiche/i non ditemi che[...]