Pasta sugo con Sale

Ingredienti » Pasta All'uovo 250 gr » Lenticchie 250 gr » Polpa Di Pomodoro 1 bicchiere » Rosmarino q.b. » Grana q.b. »[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 300 g Pasta Di Semola Integrale qb Pepe 200 g Pesce[...]

Ingredienti: 400 g di pasta,penne o altro, 200 g di funghi cantarelli, olio extra vergine d’oliva, 1 scalogno, 1 carota piccola, prezzemolo, 1/2 spicchio[...]

Questo è uno dei primi piatti preferiti in casa mia: penne al sugo di peperoni . È una pasta dal sapore molto intenso e piacevole, almeno per chi ama i[...]

Questo è un primo piatto semplicissimo ma comunque appetitoso. Perfetto per quando la sera si arriva a casa tardi, dopo una lunga giornata di lavoro e non si[...]

Un sugo veloce da preparare se si hanno già pronti i pomodori cotti al forno, l'assemblaggio si completa nel tempo necessario a far bollire l'acqua per cuocere[...]

Per preparare questo sugo servono i peperoni spellati. Per spellarli ci sono vari metodi, io li arrostisco mettendoli sotto il grill del fornetto. Faccio così:[...]

Ingredienti Pasta 300 g 1 Radicchio 1 Porro Pancetta a cubetti Olio EVO 3 cucchiai Sale e pepe q.b. Panna Vino bianco secco circa 100 ml Preparazione Lavate le[...]

Oggi è stata una giornata dedicata alla cucina, ma a 360° nel senso che oltre la preparazione dei piatti mi sono data coraggio e ho fatto quello che da[...]

Ingredienti per 4 persone: 500gr di acciughe freschissime 400 gr di spaghetti passata di pomodoro olio q.b. aglio prezzemolo sale e pepe Procedimento: Scaldare[...]

Buongiorno e buon inizio settimana! La ricetta di oggi è di un primo piatto buonissimo e molto molto semplice da preparare! Un'idea carina è servire per la[...]

Un primo piatto semplice e un po' diverso ….Per le dosi a vostro gusto….Io per 3 persone ho usato 2 salsicce e circa 300 gr di piselli ...[...]

Da piccola odiavo i piatti che contenessero il sugo di pomodoro. Per me era come la criptonite per Superman! Ora, invece, è amore a tutti gli effetti e mi ci[...]

Ingredienti: pennette 400g peperoni pomodori maturi 400g 1 cipolla olio d'oliva olive nere snocciolate 2 cucchiai capperi 1 cucchiaio acciughe sotto'olio 4[...]

Un piatto molto semplice e leggero ma anche molto gustoso!! Ingr: 300 gr: di pasta io ho usato i Puntiglius della Fabbrica della pasta di Gragnano 500 gr: di[...]