Pasta sarde con Acciughe

Inizio con una premessa: io la so bene la differenza tra sarde e acciughe, e so anche benissimo che per fare questa ricetta non servono le sarde, ma le[...]

La pasta con le sarde (pasta chî sardi in siciliano) è un piatto tipico della cucina siciliana, inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali[...]

E' un primo piatto tipico della cucina siciliana inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani. Gli ingredienti principali, oltre alla[...]

Tra le tante varianti della pasta con le sarde eccovi questa versione di pasta con le sarde ma senza le sarde infatti sono rimaste a mare.... non per questo[...]

500 G Pasta Tipo Maccheroni 500 G Sarde Piccole Freschissime 200 G Finocchio Selvatico 3 Acciughe Salate 50 G Uvetta Sultanina 50 G Pinoli Cipolla Zafferano[...]

Ingredienti per 6 persone 500 G Pasta Tipo Maccheroni 500 G Sarde Piccole Freschissime 200 G Finocchio Selvatico 3 Acciughe Salate 50 G Uvetta Sultanina 50 G[...]

Ingredienti per 6 persone 500 G Pasta Tipo Bucatini 400 G Sarde Fresche E Senza Lische 400 G Finocchietti Di Montagna Olio D'oliva 3 Acciughe Dissalate 1[...]

Ingredienti per 4 persone 400 G Pasta Tipo Bucatini 600 G Sarde Freschissime 500 G Finocchietto Selvatico 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina 1/2 Cucchiaio Pinoli 1[...]

Ingredienti per 4 persone 300 G Pasta Tipo Zite 350 G Sarde Fresche 200 G Finocchio Selvatico 4 Filetti D'acciughe Sotto Sale 1/2 Bustina Zafferano 30 G[...]

Si presume che la pasta sia nata circa 7000 anni fa quando l'Uomo smise di essere nomade, diventò stanziale e cominciò a coltivare la terra. Uno dei primi[...]