Pasta fredda - Vegetariano

Ingredienti per 4/5 persone gr. 320 di pasta corta gr. 500 di pomodori maturi ma belli sodi basilico abbondante (gr. 30 almeno) olio extra vergine di oliva[...]

Ingredienti gr. 300 di pasta corta (tipo fusilli, mezze penne, ecc.) una melanzana 2 o 3 pomodori tondi una grossa mozzarella 2 spicchi d'aglio un cucchiaino[...]

Ingredienti gr. 350 di pasta corta (io ho usato il formato "Mafalde") gr. 500 di funghi misti surgelati (o anche freschi) gr. 250 di pomodorini ciliegia gr.[...]

Ingredienti per 2 persone: 160g di farfalle 15 olive verdi 2 cucchiai di pesto alla genovese una mozzarella 10 pomodorini ciliegini olio evo Tagliare a cubetti[...]

Con l'arrivo di "Minosse"ovvero la terza ondata di caldo proveniente dall'Africa,bisogna adeguarsi . Ed è per questo che ho preparato questo primo da gustare[...]

Buona domenica!!! Tempo fa alcuni food-bloggers, in particolare ricordo Federica ed Elenuccia , si chiedevano se l'insalata di riso fosse ancora "in" o se[...]

Questo piatto è nato per caso. Ero tornata dal lavoro tardi e non avevo organizzato la cena; a casa mi aspettavano tutti come uccellini affamati e, come al[...]

Il caldo si fa sentire e non si ha tanta voglia di stare ai fornelli, non solo, ma abbiamo voglia di mangiare pietanze fredde e sfiziose e allora eccomi con[...]

INGREDIENTI: Per 2 persone 150 g di pasta 8 pomodorini 1 mozzarella 2 fette di prosciutto cotto Olio d'oliva extravergine DANTE q.b. PREPARAZIONE: Lavate i[...]

INGREDIENTI: Per 2 persone 160 g di pasta 2 pomodori basilico olio PREPARAZIONE: Fate lessare la pasta in acqua salata, scolatela, aggiungete un pò di olio i[...]

Ancora un post di cucina. Una ricetta per l'estate appetitosa e anche poco calorica (dipende sempre da quanta se ne mangia!) .La pasta fredda è il primo piatto[...]

Ingredienti per 4 porzioni: 300 gr. di fusilli (per la quantità di pasta regolarsi a piacere) Pomodorini (io ne ho messi 400 gr.) 1 mazzetto di rucola 1[...]

Questa pasta è stata protagonista della cena organizzata per concludere degnamente l'anno scolastico all ' asilo delle suorine . Una ricettina che mi ha molto[...]

La Pasta Fredda con Verdure è un primo piatto fresco e veloce da preparare, magari per portarlo ad un pic-nic o semplicemente per tenerlo pronto in frigo per[...]

La Pasta Fredda con i Peperoni è un primo piatto completo e sostanzioso, ottima cena per le afose serate estive, se riuscite a trovare peperoni di diversi[...]