Pasta fredda - Con verdure

Pasta fredda al salmone 500 gr. pasta (tortiglioni o fusilli) 400 gr. salmone fresco 70 gr. dragoncello fresco 1 peperoncino 3 cucchiai di succo di limone 5[...]

UN PIATTO, UNA STORIA. Questa pasta è tipica d cucina spoletina per la presenza di aglio. Girando per i vicoli di Spoteto, infatti, è facile vedere tracce[...]

Ricetta tratta dalla rivista "Più Cucina"di agosto/settembre 2013.Visto che a quanto pare il meteo ha previsto 30 gradi,vi propongo questa ricettina fredda.[...]

In arrivo dell'estate una deliziosa pasta fredda, leggera, veloce ed economica. Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta corta 12 ciliegine di mozzarella 12[...]

Uno dei motivi per cui non aggiorno il mio blog piu' spesso del solito,è perche' non mi piace condividere i piatti di tutti i giorni;seleziono le ricette da[...]

Uffa...mi spiace aprire anche questo post così..ma vi assicuro che sono tanto tanto demoralizzata. Non riesco a passare a trovarvi...se anche passo...non[...]

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di trofie fresche 10/15 pomodorini una confezione di mozzarelline (ma va bene anche una mozzarella da 150gr tagliata a[...]

Una buonissima pasta fredda dove il gusto predominante è il pesto ligure con leggero sapore di pomodorini e olive, ed infine la scamorza che arrotonda, in[...]

Un’altra pasta fredda veloce veloce, perché la cosa più lunga da fare è grigliare le zucchine. Tutti gli ingredienti vengono messi a freddo perché in[...]

Questa pasta fredda la preparo spesso d’estate in alternativa al solito riso freddo, è veloce da fare e la si può preparare con largo anticipo. In questo[...]

Ingredienti (la ricetta sarebbe per 4 persone...ma con queste dosi viene un sacco di pasta!! almeno, con circa 150 g di pasta per noi 3 era quasi troppa...)[...]

Ingredienti per 2 persone: 160g di farfalle 15 olive verdi 2 cucchiai di pesto alla genovese una mozzarella 10 pomodorini ciliegini olio evo Tagliare a cubetti[...]

Con l'arrivo di "Minosse"ovvero la terza ondata di caldo proveniente dall'Africa,bisogna adeguarsi . Ed è per questo che ho preparato questo primo da gustare[...]

Questa prima settimana di luglio è stata un tour de force, dal lunedi al sabato tutte le sere ho avuto un aperitivo o una cena, sempre fuori casa e di[...]

Il clima di questo periodo è meraviglioso, caldo di giorno e fresco di sera complice una brezza leggera che ci accompagna durante tutta la giornata. Nelle ore[...]