Pasta fredda senza Pane Philadelphia Olio di oliva Olio

INGREDIENTI x 4: 200g di pasta grossa (rigatoni) 2 zucchine medio piccole 2 carote medio piccole 100g di salmome affumicato fiocchi di farro semi di sesamo s...

Oggi vi propongo un piatto delizioso e freddo. Come indica il nome stesso è una ricetta fredda. Non bisogna cuocere niente e di questi tempi è davvero[...]

Qualche giorno fa, in una serata in cui ero in straritardo, ho cucinato questa pasta inventata al momento in base agli ingredienti presenti in dispensa. Lo[...]

Ingredienti: 250 gr pisellini (o freschi o precotti) 2 manciate di parmigiano grattugiato 10 foglie di basilico sale olio pepe aglio (mezzo spicchio) Mettere[...]

Le penne con tonno e pomodorini sono un primo piatto semplice e veloce, perfetto in tutte le stagioni, ideale in estate perchè si può preparare prima e gustare[...]

300 gr farfalle 200 gr feta greca 30 pomodorini 1 cetriolo 10 olive nere timo basilico olio evo sale In una ciotola tagliare i pomodorini a metà aggiungere il[...]

Ingredienti: 250g fusilli, 240g arrosto di roastbeef a dadini, 320g melone a cubetti, 4 fili di erba cipollina tagliuzzati, 50ml olio, 10ml glassa di aceto[...]

Ingredienti: 250g orecchiette di grano arso, 240g lenticchie lessate, 100g cuori di carciofo sottolio sgocciolati (i miei ), 80g tonno sottolio, 30g ketchup, 7[...]

Da una ricetta della Cattelani un primo squisito, che ho fatto e rifatto per tutta l’estate! Ingr: 250 gr: di penne 1 scatoletta di tonno da 160 gr: 2-3[...]

Con l'arrivo di "Minosse"ovvero la terza ondata di caldo proveniente dall'Africa,bisogna adeguarsi . Ed è per questo che ho preparato questo primo da gustare[...]

Ingredienti: 250g mezze maniche integrali, 230g melanzane a fette spesse di 1cm, 150g formaggio spalmabile, 40g pomodori secchi, 2 ciuffi di basilico, olio,[...]

Ingredienti: 250g gnocchetti sardi, 400g melanzane affettate spesse 1cm, 150g pomodori a dadini, 40g emmenthal grattugiato a fori grossi, 30g pesto alla[...]

Ingredienti: 250g trecce, 450g zucchine a fette spesse 1cm, 2 wurstel di maiale (200g), 100g maionese (la mia, leggi qui ), 12 foglie di basilico, 1 cucchiaio[...]