Pasta fredda senza Cipolle Pistacchi Ciliegie

In questi giorni l'afa ci sta uccidendo! Quindi per il bene della famiglia cerco di stare il meno possibile sul fuoco o di servire pasti caldi :) Questa pasta[...]

Ingredienti per 4/5 persone gr. 320 di pasta corta gr. 500 di pomodori maturi ma belli sodi basilico abbondante (gr. 30 almeno) olio extra vergine di oliva[...]

Ingredienti gr. 300 di pasta corta (tipo fusilli, mezze penne, ecc.) una melanzana 2 o 3 pomodori tondi una grossa mozzarella 2 spicchi d'aglio un cucchiaino[...]

Ingredienti per 4 persone gr. 300 di pasta corta (Mezze maniche, pennette, ecc.) gr. 600 di pomodori tondi belli sodi gr. 300 di gamberi sgusciati abbondante[...]

Questa prima settimana di luglio è stata un tour de force, dal lunedi al sabato tutte le sere ho avuto un aperitivo o una cena, sempre fuori casa e di[...]

La Sere in questione questa volta non sono io, ma la mia amica, dalla quale avevo ripreso anche questo dolcino . L'anno scorso a cena da loro ci aveva fatto[...]

Oggi vi propongo un primo piatto semplice, gustoso e fresco. Certo, dovrete accendere il forno per cuocere i pomodorini ma se fate come me, potete cuocerli la[...]

» Pasta 480 gr » Peperoni Rossi 3 » Peperoncino 1 lamella » Grana Padano q.b » Limone 1 » Foglie Di Menta q.b »[...]

Ingredienti: 250 gr pisellini (o freschi o precotti) 2 manciate di parmigiano grattugiato 10 foglie di basilico sale olio pepe aglio (mezzo spicchio) Mettere[...]

Ingredienti 250 gr di pasta del tipo preferito 250 gr di salmone affumicato a fette 2 cucchiai di formaggio fresco morbido prezzemolo fresco tritato sale e[...]

Pasta fredda con gnocchetti sardi, legumi e profumo di sedano e timo fresco Ingredienti : 500 g pasta tipo gnocchetti sardi 240 g fagioli borlotti già cotti[...]

Pasta fredda con zucchine, carote, wurstel e pomodorini Ingredienti : 500 g pasta tipo farfalle 2 carote 2 zucchine 200 g pomodorini pizzutello basilico sale,[...]

Nonostante sia il 31 agosto le temperature sono ancora abbastanza alte, da me in questi giorni sono arrivate a segnare 37°C, per cui la mia voglia di[...]

Ingredienti: 250g penne integrali al farro, 220g pomodori a dadini, 400g zucchine a rondelle, 5 foglie di basilico tagliuzzate, 100g toma a dadini, olio, pepe,[...]

Ingredienti: 320g pennette verdi, 200g mozzarella di bufala a dadini, 1 melone (1kg), 100g prosciutto cotto affettato a listarelle, olio, sale, pepe Tagliare[...]