Pasta frolla senza Sale

"La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" è il titolo dell'opera più famosa dello scrittore e gastronomo Pellegrino Artusi. Fu scritta nel 1891 e[...]

Oggi vi propongo una pasta frolla al cacao e nocciole che mi ha letteralmente conquistata :) Profumata e deliziosa, perfetta per realizzare biscotti e crostate[...]

La ricetta di base che propongo quest'oggi l'ho trovata in questo forum , si tratta della pasta frolla al cioccolato della chef pasticcera Valentina Gigli.[...]

La pasta frolla senza burro e senza uova è ideale per chi è intollerante al lattosio e alle uova, ma anche per chi ha problemi di colesterolo o per chi[...]

Questa è, appunto, la ricetta della pasta frolla che usiamo in Sicilia. E' diversa da quella classica in quanto viene usata lo strutto e non le uova. La[...]

Un impasto di base adattabile a tante ricette. Comodo e veloce come tutte le ricette Bimby e trasformato in versione gluten free per tutti noi celiaci golosi![...]

Avevo sentito parlare di una frolla con la farina di mandorle qualche tempo fa su uno di quei canali di cucina che guardo solo mentre stiro e pertanto non[...]

Questa frolla l'ho presa dal blog di Olga uncuoredifarinasenzaglutine ed è ottima per i biscotti poiché rimane meno burrosa delle altre frolle e regge meglio[...]

Mi piace la pasta frolla.Mi piace declinata in qualsiasi versione e con qualsiasi ripieno.Questa che vi propongo stasera è quella che uso per le torte[...]

Ingredienti 500 gr di farina 250 gr di burro 250 gr di zucchero 1 uovo 1 tuorlo 2-3 gocce di estratto di vaniglia o buccia grattugiata di limone per[...]

Ebbene si lo xilitolo è finalmente arrivato e quindi l'ho usato subito per fare un doveroso test. Ho usato la ricetta solita della frolla ed è venuta buona, se[...]

Mi sono resa conto che ero convinta di aver già postato la ricetta per la frolla di kamut.....e invece non è così, quindi adesso rimedio!! Ingredienti: 500 gr.[...]

Pasta frolla classica come da pasticceria.... 500 gr di farina 250 gr burro 120 gr zucchero 4 tuorli 1 uovo intero vanillina Unire farina, zucchero, uova e[...]

Proviamo a fare la frolla senza uova per sentirci meno in colpa.... Per 6 persone 120 gr farina 120 gr fecola di patate 150 gr burro 100 gr zucchero buccia di[...]

Ingredienti 250 gr di farina 125 gr di burro 100 gr di zucchero 45 gr di liquido: acqua fredda / latte / latte di mandorle / succo di arancia / ecc aromi[...]