Peperonata senza Pesce di mare Tacchino

Ricaricata da una settimana di mare bellissimo e spiagge bianche, ritorno finalmente qui... Ho avuto un sacco di problemi di connessione e prima della partenza[...]

Ho preparato questo saporito contorno, a metà tra una caponata e una peperonata, per utilizzare le ultime verdure estive dell'orto. E' ottima da mangiare sia[...]

Dal mio spacciatore di verdure bio (50 mt da casa, vero km 0), ho trovato una varieta' di peperoni particolare: i peperoni di Exilles . Sono dei peperoni[...]

Ricaricata da una settimana di mare bellissimo e spiagge bianche, ritorno finalmente qui... Ho avuto un sacco di problemi di connessione e prima della partenza[...]

La peperonata è un contorno semplice, colorato e che porta con se tutto il sapore dell'estate. Questa non è la classica peperonata che io preparo sempre, è[...]

Lo so..non è ancora la stagione dei peperoni saporiti e profumati, ma stamattina il mio ortolano di fiducia ne aveva di belli e anche il profumo non era niente[...]

Tempo fa, parlando con una eccentrica signora di qua, ho scoperto un nuovo modo per fare la peperonata. Non so voi, ma io vado matta per le verdure cotte :[...]

Ingredienti: 1 spicchio di aglio, 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 8 pomodorini pachino, 4 cucchiai di olio evo (io)biologico Tripodi,sale q.b. qualche[...]

E' finalmente giunta l'estate con i suoi colori, i suoi profumi, i suoi sapori. E' la mia stagione preferita, perché ci regala delizie di ogni tipo, e non solo[...]

Fatevi condizionare il meno possibile da una società che finge di darci il massimo della libertà. Andrea Ca milleri (1925 -2019)) Ricordo che alla fine degli[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Farina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Pane Grattugiato 30 g Pecorino Romano qb Pepe 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni Rossi 1 n[...]

peperonata o cipollata ? Ho curato la cottura in modo impegnato, per ottenere una preparazione non squagliata, ma morbida, e profumata. Ingredienti : 800 g[...]

I peperoni sono una di quelle verdure che mi piacciono ma fatico ad acquistare perchè, fondamentalmente, il più delle volte mi rimangono indigesti, ma non per[...]

Io le verdure le amo tutte, e non poteva essere così, dal momento che son stata vegetariana per 10 anni; ma più di tutte amo le verdure estive che, con i loro[...]