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Questi peperoni sono di carmagnola(torino),detta anche la città dei peperoni.Sono dei peperoni bassi ma carnosi e sono l'ideale per farli a forno.[...]
Fonte: idolcididaniela.blogspot.it(per 6 persone) Ingredienti: 12 peperoni rossi, 1 kg di polpa di vitello, 100 gr di pancetta, 2 cipolle, 2 melanzane, 2 pomodori, 50 gr di pinoli, 2 uova sode,[...]
Fonte: ricetteditalia.blogspot.com