Pere

Ingredienti: 300g farina OO, 170g zucchero, 120g burro, 450g pere a cubetti, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 2 cucchiai di latte, 80g amaretti sbriciolati[...]

Per il pranzo dell'epifania volevo preparare qualcosa di dolce, ma si sa, son periodi in cui certo non mancano panettoni e pandori in casa, dolci e dolcetti[...]

Sono stata "costretta" a rallentare la mia produzione di lievitati...niente pane niente brioche, solo per qualche tempo. Il tempo necessario. E ne è stato[...]

Ingredienti: per due persone: -1 grossa pera tipo kaiser -3 cucchiai di Alchermes (liquore dolce ) -1 cucchiaio di zucchero Preparazione: Sbucciare la pera e[...]

Le Pere Caramellate nascono dall'esigenza di togliere dalla fruttiera due pere che nessuno guardava più, in verità non erano per niente dolci nè saporite e,[...]

Questa ricetta è l'idea dello chef Persegani . Mi è subito piaciuta, facile con un gusto robusto e intenso. La sua ricetta è stata realizzata con delle mele e[...]

Ecco un bel dolce per chiudere in bellezza un cena/serata tra amici... non esagerate con il nebbiolo però ;-) Ingredienti per 6 persone N° 6 pere da[...]

Ok amici, è iniziata ufficialmente la battaglia di chi consuma per primo il cioccolato delle uova di Pasqua... Dunque...mangiarmelo tutto non posso altrimenti[...]

Il mio ricordo legato alle merende a scuola è piuttosto disastroso e sofferto. Mia madre mi dava delle merendine confezionate che spesso si presentavano sotto[...]

Le pere al vino rosso sono un magnifico dessert autunnale. Tutte le varietà di pere vanno bene, l’importante è che siano sode e non troppo grosse.[...]

Oggi vi propongo un dolce che ha riscosso molto successo nella mia famiglia, è piaciuto così tanto che mi è stato chiesto il bis!!! Le pere sono ottime con il[...]

Le pere al cioccolato, sono un antica ricetta della tradizione francese, molto semplice da preparare e allo stesso tempo molto gustosa. E’ infatti[...]

L'ultima ricetta testata, dal libro di Fragole a merenda, è questo pie di pere alle spezie. Consiglio vivamente questa ricetta, se siete appassionati del[...]

Nuovo appuntamento di Light and Tasty con la pera come protagonista. La pera è uno dei frutti della stagione autunnale, è ricca di numerosi nutrienti come[...]

Non ho mai amato le pere particolarmente e neppure le cotture della frutta per i dessert, ma con questo piatto mi sono completamente ricreduta. E' un dessert[...]