Petto pollo

Serata di partenze. Meta: tour della Turchia. Protagonisti: i miei genitori. Nella mia testa, iniza il film della serata: la sveglia sarà all'alba e[...]

Una carne magra, dietetica e triste per definizione... però ha il vantaggio di poter diventare gustosa con un po' di fantasia e ingredienti buoni. Oggi avevo[...]

Da quando Cocinera è entrata nella mia cucina non faccio che provarla e oggi ho pensato di condividere con voi questo petto di pollo che ho preparato nei[...]

Si sa che la carne di pollo non é saporitissima, però cucinata così é squisita, leggera e si fa anche la scarpetta: Ingredienti 2 petti di pollo 150 g di[...]

A me il melograno sta troppo simpatico e mi dispiace che ci sia solo per un breve periodo. Mi piace per il suo colore cangiante ed allegro, mi piace per la sua[...]

Oggi un secondo che per me è delizioso. Adoro il limone, così come mi piace molto sulla fettina alla brace o nei dolci, al contrario di mio marito :-P Così per[...]

Il " Pollo alla Paola" è così chiamato dai miei ragazzi in quanto questa ricetta mi è stata insegnata alcuni anni or sono da Paola, una cara amica di[...]

La prima volta che ho assaggiato il pollo allo zenzero è stato in un ristorante cinese, mi è piaciuto molto e non sapendo quali ingredienti regalassero a quel[...]

Ecco una ricetta per preparare un gustoso petto di pollo con salsa d'arance. Ingredienti per 2 persone: petto di pollo 400 gr burro 30 gr arance 2 scalogno 50[...]

Un modo alternativo di cucinare il pollo, a me personalmente piace molto, la quantità di senape però è un pò a gusto personale, io non ho esagerato visto che[...]

Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pollo, 4 fette di speck, 4 sottilette, un cipollotto,un ciuffo di rosmarino, ½ litro di birra farina, burro, olio[...]

Mio figlio ed io prediligiamo la carne bianca, il petto di pollo poi Nicolò lo adora. Non amo fare sempre la stessa ricetta, mi piace cambiare cercando sempre[...]

Frutta nel piatto? Presente! Basta andare a vedere l'elenco delle etichette delle mie ricette: la voce "frutta" è la seconda più affollata e vedrete che non ci[...]

Un piatto il cui nome è più lungo e complicato della preparazione, particolarmente adatto a essere preparato con un certo anticipo per poi essere scaldato al[...]

Ci sono quei giorni un po' così, in cui ti svegli con la nana urlante alle 3 di notte, che si è incastata nel lettino e non riesce a scastrarsi, e allora ti[...]