Piadina senza Bicarbonato Alloro Cipolle Salmone Spaghetti

Ingredienti (x 4pz): 150 gr di pasta madre 125 gr di farina 00 bio Tre Grazie 50 ml di acqua 25 ml di olio extravergine d'oliva 5 gr di sale Quando devo[...]

Visto che abito vicino ,spero di poter essere presente. È proprio vero, qui in Romagna quando decidiamo di fare una cosa o la facciamo “alla[...]

....o,per essere più precisi,la piadina che credeva di essere una pizza.Un piatto che a casa mia ha ottenuto un pareggio.Due pareri negativi contro due[...]

Ingredienti: 500 gr di farina 00 10 gr di sale 50 gr di strutto 1 cucchiaino di miele 1 bustina di lievito di birra Mastro fornaio (o un cubetto di lievito)[...]

Se piace il tartufo.... questa è assolutamente da provare .... Ingredienti per 4 piadine sfogliate : 150 gr. farina 0 setacciata - 15 gr. strutto morbido - 20[...]

La piadina è una ricetta tipica Romagnola, conosciuta in tutto il mondo e apprezzatissima. Ricordo ancora la prima piadina gustata in Romagna, avrò avuto 9-10[...]

Ciao a tutti! Che dire delle piadine? Se non ci fossero, bisognerebbe inventarle! Più volte ho affermato quanto io le ami e oggi voglio farvene assaggiare una[...]

Una volta mi facevo prendere dal panico quando capitava che non avessi avuto tempo di pensare alla cena e che, dopo una lunga giornata, non avessi la più[...]

I segreti di Loriana, per conquistare tanti palati nel corso degli anni sono semplici: mantenere sempre stessi ingredienti, sapori e stessi procedimenti della[...]

Get the balance right " ..." "Sei interdetta dalle iniquità del mondo o dai fatti di cronaca recente o non ti sei ancora svegliata... o tutte e tre le cose[...]

Questa versione di piadina senza glutine , non rispetta assolutamente ciò che la tradizione romagnola insegna, perché la vera piadina è creata con lo strutto .[...]

Get the balance right " ..." "Sei interdetta dalle iniquità del mondo o dai fatti di cronaca recente o non ti sei ancora svegliata... o tutte e tre le cose[...]

Questa è con verza e salsiccia Oggi mi è venuta voglia di piadina....eh si proprio lei, la piadina sfogliata! Semplice da realizzare e davvero gustosa! Pur[...]

Per vedere il video del record cliccate qui . È proprio vero, qui in Romagna quando decidiamo di fare una cosa o la facciamo “alla grande” oppure[...]

Chi non conosce la piadina ? A casa mia , la piadina non può mancare . Vivo proprio in Romagna , e la piadina è un piatto tipico della cucina romagnola . Ma[...]