Piadina senza Bresaola Cipolle

Che dire io le adoro, tanto più ora che me le preparo da sola. Il sabato sera spesso risolvono un grande problema, farcite con degli affettati e del buon[...]

Dopo la pizza ho provato a fare anche la piadina con il lievito madre e devo dire che è stato un successo... Leggera, molto digeribile e facile!!! Condita con[...]

Ingredienti: 1 piadapizza Loriana 100 gr di mozzarella carciofini sott'olio melanzane grigliate pomodorini d'inverno parmigiano grattugiato olio extravergine[...]

Ingredienti: 1 piadina patatine fritte insalata verde pomodorini rossi salsina greca a base di yogurt, aglio e erbette varie Kebab Procedimento:

Torino è cambiata. Veramente, sapete? E' cambiata sul serio. Da quando? Beh, c'è una data esatta, anche se poi è tutta una serie di avvenimenti successivi[...]

Ingredienti per 4 piadine da 12 cm di diametro 500 gr. di farina di kamut 2 gr. di bicarbonato 160 ml. di acqua mezzo bicchiere d’olio extravergine[...]

Mi viene chiesto spesso che faccio quando mi ritrovo tanto lievito madre da “smaltire”. In realtà cerco di non accumularne, io rinfresco una volta[...]

"Quando ti viene quella debolezza e la pancia comincia a borbottare, te lo dico io quello che devi fare. Non pensare di mangiare del pane, la medicina è la[...]

Anche stamattina ero in vena di qualcosa di estremamente leggero ...avevo voglia di farmi una piadina...mà con la farina di riso...Ho usato quella[...]

Forse per comodità la piadina siamo abituati a comperarla già pronta per poi farcirla come più ci piace. Ma, avete mai provato a farla? e' davvero semplice!!![...]

Vi aspetto per uno spuntino? INGREDIENTI: Una confezione di piadine Prosciutto cotto Pomodoro Salsa rosa Insalata PREPARAZIONE: Riscaldare la piadina in una[...]

Ingredienti per 4 piadine 500 g farina , Strutto 75 gr Bicarbonato 2 gr Sale 6 gr Acqua (o latte) 200 gr Preparazione: In una scodella gettate la farina e il[...]

Ingredienti per 4 persone: - 4 piadine (per la ricetta clicca qui ) - 1 melanzana - provola affumicata - 1 confezione di "Pane e Pasta" alle Olive e Ciliegino[...]

Buon mercoledì a tutti! Per la seconda volta sul mio blog ho il piacere di ospitare l'azienda Brazzale con cui ho collaborato qualche mese fa ([...]

La piadina è un piatto tipico dell' Emilia Romagna inserita nell'elenco dei 'Prodotti agroalimentari tradizionali italiani'. Si tratta di una sfoglia composta[...]