Piadina senza Nocciole Bicarbonato Strutto

Ultimamente a causa del gran caldo non ho molta voglia di mangiare il pane,perchè mi dà una sgradevole sensazione di gonfiore,sarà il lievito,quindi per[...]

Della serie....non so cosa mangiare e ci butto dentro quello che trovo in frigo!! Buongiorno a tutti ragazzi e ragazze! Avete presente quei momenti in cui[...]

La mia piadina salva cena. Come sempre le preparo con la Pasta Madre in esubero( vedi ricetta nel blog) e così quando non ho tempo per cucinare sono la mia[...]

Il suono delle cicale. Il caldo sulla pelle. Andare in bicicletta sotto il sole, con il vento che scompiglia capelli e frangetta. Il mare, la pineta. La voglia[...]

ingredienti 100 GR DI FARINA FARMO low protein senza latte 100 GR DI DS MIX IT (attenzione contiene latte, basso contenuto di lattosio) 50 ML OLIO DI[...]

Queste piadine sono state il mio primo lavoro con la pasta madre che ho gentilmente chiamato LELLINA! :) Le ho farcite con quello che avevo in casa....solo[...]

Bene rieccomi qua....oggi vi propongo una tra le mie preferite la piadina ...facilissima da preparare,veloce e potete farcirla con quello che volete[...]

Ingredienti (x 4pz): 150 gr di pasta madre 125 gr di farina 00 bio Tre Grazie 50 ml di acqua 25 ml di olio extravergine d'oliva 5 gr di sale Quando devo[...]

Mi viene chiesto spesso che faccio quando mi ritrovo tanto lievito madre da “smaltire”. In realtà cerco di non accumularne, io rinfresco una volta[...]

Dopo la pizza ho provato a fare anche la piadina con il lievito madre e devo dire che è stato un successo... Leggera, molto digeribile e facile!!! Condita con[...]

Mi viene chiesto spesso che faccio quando mi ritrovo tanto lievito madre da “smaltire”. In realtà cerco di non accumularne, io rinfresco una volta[...]

Forse per comodità la piadina siamo abituati a comperarla già pronta per poi farcirla come più ci piace. Ma, avete mai provato a farla? e' davvero semplice!!![...]

Ingredienti per 4 persone: - 4 piadine (per la ricetta clicca qui ) - 1 melanzana - provola affumicata - 1 confezione di "Pane e Pasta" alle Olive e Ciliegino[...]

Dal ritorno di Zavattarello (vedi mio post) ho ricevuto in regalo 'Vera'. Altro non e' che del Licoli (lievito liquido o LIevito in Coltura Liquida) e che,[...]

Un inizio di primavera decisamente insolito...le tanto attese temperature miti si fanno attendere...e dalle mie parti giornate uggiose, tristi e piovose![...]