Piadina senza Primosale Lievito madre

Buon pomeriggio amici! Come va? Finalmente ho potuto fare il tanto odiato cambio di stagione... Spero di non dovermene pentire! :( Insomma tra qualche giorno[...]

Ingredienti (x 4pz): 150 gr di pasta madre 125 gr di farina 00 bio Tre Grazie 50 ml di acqua 25 ml di olio extravergine d'oliva 5 gr di sale Quando devo[...]

Ieri è stata una domenica speciale con i bimbi della scuola steineriana perchè abbiamo festeggiato San Martino! E come l'anno scorso c'è stata la camminata nel[...]

Metti che sei stanca di mangiare la solita pasta a pranzo e le insalatone ti escono dalle orecchie. Metti poi che il bar sotto l'ufficio proponga i soliti[...]

Ingredienti : 2 Piadine 400 g di Stracchino 150 g di Prosciutto Cotto al Peperoncino - Salumificio Leoni Insalata mista già pronto (lattughino, lattughino[...]

Piadine di cavolo nero in veste "w rap" con pollo lesso, yogurt, lattuga e peperone. Fino a pochi giorni fa, sul banco della mia contadina, si poteva trovare[...]