Piadina senza Zucca Olio

Ingredienti » Farina 500 gr » Strutto 70 gr » Latte 1 bicchiere » Miele 1 cucchiaio » Lievito 1 cucchiaio » Sale 2[...]

Ingredienti » Farina 1 kg » Strutto 300 gr » Bicarbonato 1 pizzico » Sale q.b. » Acqua q.b. Preparazione: Impastate gli[...]

Ecco la versione dolce della piadina salata appena pubblicata, come da proposta della vincitrice della scorsa puntata dell'MTChallenge, Tiziana del blog[...]

Della serie....non so cosa mangiare e ci butto dentro quello che trovo in frigo!! Buongiorno a tutti ragazzi e ragazze! Avete presente quei momenti in cui[...]

La mia piadina salva cena. Come sempre le preparo con la Pasta Madre in esubero( vedi ricetta nel blog) e così quando non ho tempo per cucinare sono la mia[...]

Ingredienti gr. 400 di farina 0 gr. 25 di strutto mezzo cucchiaino di sale mezza bustina di lievito per dolci acqua tiepida quanto basta Prosciutto crudo[...]

Con mio rammarico ho "saltato" la sfida di maggio sul Babà , ma rimedierò sicuramente provando la ricetta di Antonietta il prima possibile. Ed eccoci così alla[...]

Il suono delle cicale. Il caldo sulla pelle. Andare in bicicletta sotto il sole, con il vento che scompiglia capelli e frangetta. Il mare, la pineta. La voglia[...]

Ingredienti gr. 400 di farina 0 gr. 25 di strutto mezzo cucchiaino di sale mezza bustina di lievito per dolci acqua tiepida quanto basta Prosciutto crudo[...]

Piadina sfogliata , a photo by fugzu on Flickr. Qualche tempo fa mi sono imbatutta in questa ricetta di piadina davvero particolare: non la conoscevo pur[...]

Ingredienti per 4 piadine 500 g farina , Strutto 75 gr Bicarbonato 2 gr Sale 6 gr Acqua (o latte) 200 gr Preparazione: In una scodella gettate la farina e il[...]

Ecco qui un altra ricettina salata... la piadina romagnola.. Io utilizzo la super ricetta di Bendetta Parodi, grandissima donna! Ve la posto qui sotto...il[...]

Chi non conosce la famosa piada romagnola? Quel panino di pasta sottile e sfogliata cotta sul testo e ripiena di ogni ben di Dio.... ve lo ricordate vero?[...]

QUESTO E' UN PIATTO A CUI NON SO PROPRIO RESISTERE :) LA PIADINA E', FORSE, UNA DELLE RICETTE PIÙ TIPICHE E FAMOSA DELLA ROMAGNA CHE HA DAVVERO FATTO IL GIRO[...]

INGREDIENTI: 1 dose di impasto per piadina romagnola . PROCEDIMENTO: Trascorso il tempo di riposo,ricavate dall'impasto dei piccoli panini da circa 98 gr[...]