Pizza margherita senza Zucchero

Ingredienti » Farina 0 500 gr » Lievito Di Birra 25 gr » Sale 1/2 cucchiaio » Acqua 200 ml » Mozzarella 300 gr » Pelati[...]

Ingredienti » Farina 0 1 kg » Lievito Di Birra Liofilizzato 7 gr » Sale 12 gr » Olio Extravergine D'oliva 1 cucchiaio » Acqua[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 500 g Farina 25 g Lievito Di Birra 200 g Mozzarella Di Bufala 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Passata Di Pomodoro qb Sale[...]

Ingredienti 3 fo Basilico Fresco 450 g Farina 30 g Lievito Di Birra 200 g Mozzarella 1 dl Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pomodori Pelati qb Sale[...]

Ingredienti 5 fo Basilico Fresco 500 g Farina 200 g Fior Di Latte 25 g Lievito Di Birra 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pomodori Maturi qb Sale[...]

Oggi vi propongo la Pizza Margherita, che un tempo onorò la regina d'Italia, Margherita di Savoia. I suoi condimenti sono pomodoro, mozzarella e basilico,[...]

si, oggi pizza cotta nel forno a legna. dato il cambiamento di temperatura abbiamo pensato che fosse arrivato il momento di accendere il forno a legna.[...]

clicca sulle immagini per ingrandirle Un tarlo. La pizza è un tarlo. Quel pensiero annidato in una parte del cervello, e che non ti scolli fino al momento in[...]

Ingredienti per 1 teglia di pizza: 150 gr di farina 0 150 gr di farina 00 150 ml di acqua 10 gr di lievito di birra 2 cucchiaini di sale 2 cucchiaini di olio[...]

Sono tornata all'antico amore: LA PIZZA. Era un po' che non ne impastavo ma lo scorso weekend avevo propria voglia di mettere le mani nella farina. Una delle[...]

Oggi per cena ho fatto la pizza margherita. Finalmente direi io. Era assurdo che io italiana non avessi ancora fatto questo piatto simbolo della nostra cucina.[...]

E' una pizza tipica napoletana famosa, insieme alla pizza marinara , in tutto il mondo. Fu creata nel 1889 dal cuoco Raffaele Esposito in onore della regina[...]

In casa mia appena si pronuncia la frase"cosa devo cucinare?" puntualmente la mia piccola pargola(piccola si fa per dire) risponde sempre PIZZZZAAAA!!!!!![...]

Le varianti di come realizzare un'ottima pizza senza glutine sono infinite. Con lievito diretto , indiretto, con lievito madre , con una lievitazione di 12 ore[...]

quantità: 1 pizza da 33 cm tempo: 140 minuti difficoltà: facile Ingredienti per la base 200 g di farina Mix Multiuso Nutrifree 150 g di acqua tiepida 15 g di[...]