Pizzelle senza Semola Rosmarino

Pizzelle di cavolfiore Le pizzelle di cavolfiore sono una ricetta tipica della cucina napoletana. Sicuramente ne esistono varie versioni, ma come al solito vi[...]

Prima di tutto voglio iniziare il mio post augurandovi buon giorno dell'Immacolata!!!Oggi per me non e' stata una giornata meravigliosa, da ieri sera la mia[...]

Quando mia mamma faceva le pizzelle per noi era una grande festa, oggi le preparo per mio figlio e la gioia è sempre la stessa. Ingredienti: pasta per pizza[...]

Dopo la variante delle frittelle di ceci e zucca travestite di pizzelle di sciurilli oggi vi propongo la mia ricetta base delle pizzelle di sciurilli. Non[...]

Meglio precisare 'fritte', ossia quelle napoletane, perchè poi ci sono anche le pizzelle o ferratelle abruzzesi che invece sono una specie di wafer di pasta[...]

Stagione dei fior di zucca..... mmmm che buoni:) La scorsa settimana una ragazza me ne ha regalato un mazzo e ho subito pensato di fare queste buonissime[...]

Stasera voglio presentarvi una ricetta semplice legata alla tradizione partenopea, è un cosiddetto "cibo da strada" infatti a Napoli, ( e le amiche blogger[...]

PIZZELLE NAPOLETANE Ingredienti Per la pasta lievita: 500g di farina 0, 25g di lievito di birra, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaio di[...]

Una ricetta saporita ideale per un happy hour o una cena se fatte più grandi. Ingredienti per la pasta circa 10 pizzelle : 500 g di farina "00" del Molino[...]

Ingredienti » Farina 00 1 kg » Acqua 300 gr » Uova 3 » Lievito Di Birra 10 gr » Zucchero 15 gr » Sale 15 gr » Burro[...]

Dopo ore di lunga attesa sono riuscita a farle! Eh si, perchè dovete sapere che la "voglia" in questione è nata più di 24 ore fa ma non riusciva ad essere[...]

Pizzelle con farina di farro Ingredienti: Gr 700 di farina rimacinata tipo 0 oppure 1 Gr 300 di farina di farro Gr 800 di acqua Gr 300 di lievito madre o gr 7[...]